【台中】好好 good days 傳達美好的生活態度

好好 good days ，由薰衣草森林所經營的一個新品牌，不過特別的事，好好並非由薰衣草森林所設計打造，整個空間邀請了許多職人幫忙設計規畫，希望透過好好來傳達日常中的美好之處，而好好不會只有一家店，第一家好好 good days落腳在台中，第二家好好將在九月於高雄甲仙展店。

因為陰錯陽差連著兩天造訪，第一次晚上造訪，因為開幕前一天有辦活動，所以沒有供餐，不過卻很幸運的，有位服務人員熱情的幫我們做導覽，幫我們介紹整個空間的由來，包括店內的空間規畫、首波策展、牆上的插畫、店內使用的傢俱、餐飲的設計，所以這篇文章才有比較多的內容可以向大家介紹。

好好的外觀有點低調，比起這一排的其他餐飲店，非常的低調，在調性上也與其他家也不同，在店門口及後方的庭園種著許多植物，有些是美觀用，不過有些香草類是店內食材的來源。

 

走進店內，老實說對於這樣的空間，就我而言沒有太多新意，首先是開放式廚房，然後看到當期策展主題，靠牆壁則是擺著薰衣草森林系列販賣商品，後方是開放式座位區。

 

好好的第一波展覽主題是【你好，請坐】，以椅子做為展覽主題，邀請十位生活家，請他們設計自己理想中的椅子，依著自己的興趣及工作，像是之前去過的時常在這裡，由菓子屋以戚風蛋糕外型做成的椅子，還有以學生制服做成的椅子，趣味性十足，仔細看光這個主題展覽就花不少時間。

這些設計的椅子也有提供販賣，除了椅子外，還有許多手作商品販賣，靠牆的是薰衣草森林的系列商品，另外連架上擺放的書籍也都請人特別挑過，除了販賣外，也可以在店內閱讀。

 

店內大片牆上就用插畫來填滿，由插畫家良根，在開店前兩個星期，來到店內觀察環境，主要以好好店內的元素融合在一幅畫中。

 

雖然前面提供，對於這樣的空間配備，其實是不陌生，不過好好在座位區的安排自己蠻喜歡的，在座位區的安排除了靠牆的座位外，在比較大的正方區域，用一些舊木板拼湊而成的大木板做隔間，而且隔間也可以隨時做變動，或許會配合不同的展期，讓空間的利用更加活潑。

而店內選用的桌椅，很多都是來自歐洲的老古董，像是可以伸展的桌子，椅子也是特別挑過，在舒適度上都相當不錯。

 

店內的料理也是請人特別設計，以簡單健康為主，像是油炸類的就不會在好好出現，不過在好好廚房內的服務生，並沒有找原本就會料理的廚師，這些服務生都是來到好好才開始學料理，一直到開店前歷經兩個星期的密集訓練。

 

好滿足A餐，有香料豬肉餅、香橙蔬菜沙拉、蛋、幸運草麵包、家常醃漬菜，另附暖胃米奶油。

 

暖胃米牛奶，單純牛奶本來就不會進我的胃，所以我沒喝，在牛奶上面還再加上肉桂粉，詢問了服務生，在米牛奶內也有加上肉桂，如果害怕肉桂的，可事先告知不加入。

 

幸運草麵包，麵包口感普通。

 

用小黃瓜及洋蔥而成的家常醃漬菜，醃漬過的小黃瓜，脆度我個人十分喜歡，不過原本以為口味上是會稍微偏酸，沒想到卻是偏辣，而且不是一點點辣度而已，而且在下面還有好幾塊辣椒切片，我不曉得原本的味道設計就如此，我會覺得這樣在餐點的搭配上，味道太過突兀。

 

香橙蔬菜沙拉並沒有加入其他的醬汁，底下的生菜應該是香草類的，有的吃起來苦苦的，蛋的部分烘的不錯，不過萬萬沒想到，下層還有加入甜椒，不好意思我挑食，只吃了上層的蛋，最後就香料豬肉餅，我覺得這豬肉餅也可以說有點重口味，不過我自己蠻喜歡的。

 

卡布奇諾。

 

熱拿鐵，好好的咖啡是請mojo coffee特別指導，包括咖啡機的選擇或是店內的豆子，店內二十多萬的咖啡機，也是整間店最貴的單一生財工具，這杯拿鐵的拉花可以看得出來，還在摸索中，喝下第一口咖啡，突然有點想罵髒話，因為溫度太高了，一整個燙口，稍微放置後，溫度降下來，就是我熟悉mojo的拿鐵味道。

 

好輕鬆A餐，幸運草麵包、蛋、香橙蔬菜沙拉、溫熱香草籽葡萄柚配原味優格黃檸檬糖。

對於好好的感想，整個空間規畫是相當不錯，不過在外場服務生部分，除了兩三位熟悉整個流程外，有幾位有點像是第一天來上班的，沒辦法直接回答問題，感覺就非常的生疏，在餐點的部分，個人也認為在口味的調配上，也需要再做調整。

好好 good days  西屯店
電話：04-22580196
地址：台中市西屯區朝富路232號
營業時間：08:30~21:00
官網。