【台北】天吉屋 日本天丼專賣店



 

雖然最近又有日本來的拉麵店麵屋虎藏開幕,不過對於拉麵店已經有點疲乏了,來試試不同的口味。

由國內集團引進的日本天丼專賣店,雖然之前已有吃過類似的店,不過還是想要來嚐嚐味道如何。

天吉屋提供的品項只有五種,除了雞肉蔬菜丼外,其他都是以炸蝦為主的料理,每一項其中的炸物搭配不同,人多可以點不同的試試口感。餐點另加一成服務費,服務生會隨時注意桌上狀況前來收拾,可能也是剛開店的關係,也會詢問用餐狀況是否要改進的地方。

 

冰牛蒡茶,一上桌後服務生就送上一壺,不過自己實在是不喜歡這味道,結帳時詢問服務生,如果不敢喝可以改冰開水。

 

生菜沙拉,口感不優。

 

兩種小菜,我也不愛。

 

天幕御食,最貴的一道,炸物的部分有海老、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜,這一道最特別的是有三種吃法。

 

吃法一 天婦羅,沾蘿蔔泥同一般天婦羅吃法。

 

吃法二 天丼,將天婦羅放在白飯上,再淋上特製天丼醬汁,醬汁的鹹度控制的很好,不會太過over,淋在白飯上卻是非常的下飯,在炸物上,海老吃得出蝦子的甜味。

 

第三吃天茶泡飯,像是茶泡飯的吃法,一樣將炸物放在米飯上,再加上海苔、芥末,再加入特製的高湯,湯頭的部分非常的鮮甜,將炸物泡在湯中,不會那麼快變軟,雖然高湯與白飯都可以再續,不過這樣吃下來就有飽足感了。

三種吃法最喜歡天茶泡飯,再來是天丼,在炸物上的表現個人都非常喜歡,蝦子新鮮有甜味,白身魚、真鯛也都不錯,另外花枝洋蔥酥中的洋蔥還吃得到甜味,剛好有朋友問起,與阪急百貨地下樓的博多天ぷらやまみ山海相比,我是比較喜歡天吉屋。

 

味噌湯,這個也普普。

 

天吉雙品,一份小天吉丼再加上一碗冷烏龍麵,炸物有海老、白身魚、花枝、茄子、青椒、地瓜、溫泉蛋,烏龍麵是有冰鎮過的。

 

剛開幕的天吉屋,生意真是不錯,這天假日晚上前來用餐,沒有預約下也幸運不用等待就有位置,在天吉屋可訂位下,建議可以先行撥電話來訂位。

天吉屋
電話:02-27213328
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號
營業時間:如上圖

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