【台東】長濱 蟲子麵店 結合在地食材美味料理

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前幾次到長濱時,都會選擇到街上的馨家小廚用餐,這次出發前在Google地圖上看到這間店,名為蟲子麵店,查了一下資料,沒想到是長濱無菜單料理名店邱爸爸海味二代開的麵店,而且在長濱也開了兩年多的時間了。



 

蟲子麵店 內用空間

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店內的座位數相當多,乾淨而且有冷氣可以吹,三張四人桌還有兩張圓桌,中午時間過來用餐,店內剛好客滿,因為老板一人掌廚,在我們點餐前老板有特別說明,等待的時間會比較長。

 

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店內放了許多老板收藏的公仔。

 

蟲子麵店 Menu菜單

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Menu,雖然是麵店,不過還是有幾樣的快炒菜色,幾乎每一桌除了點麵類外,一定都會點其他菜色來吃。

 

蟲子麵店 餐點內容

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肉焿冬粉,有點像是大滷麵,配料還是冬粉都不錯。

 

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玉里麵,跟在花蓮吃到的玉里麵完全不同,湯頭鮮甜,加入滿滿的韭菜,非常的香,麵條Q彈好吃。

 

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豬舌,看到這麼大一盤的豬舌有點嚇到,這樣一份120元真的超值,豬舌口感Q彈,淋上的醬油還帶有點辣度,相當好吃。當天看到其他桌點長濱蝦跟鮮蚵,份量也都是很多。

 

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炒大腸,大腸滷過再炒,加入薑絲跟豆鼓,鹹酸口感相當棒,如果有白飯的話,配飯超讚的。

 

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蟲子麵店 營業資訊

 

電話:08-9831663
地址:台東縣長濱鄉長濱路55號
營業時間:11:00~14:00 17:00~19:30 周一、二休

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