【台北】小廢墟 Ruins Coffee Roasters。木柵河邊的人氣咖啡店

2016年夏天咖啡界有個盛事，就是「咖啡老頑童x小廢墟 2016」，活動期間每天都是爆滿的人潮，地點就位在木柵的小廢墟 Ruins Coffee Roasters。

小廢墟原本只是小破爛咖啡的烘豆室，原本是個廢棄已久的倉庫，原本只是整理成烘豆室，最後居然整理成一家咖啡店，儘管只在六日兩天營業，沒想到來店人潮滿滿，更勝於許多在鬧區內的咖啡店。

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小廢墟的位置離木柵捷運站有一大段距離，若是開車過來對面有停車場是很方便，本來以為去年活動結束後，而且又過了這麼長的時間，不會那麼多人，沒想到開店前門口就已經有人在等待，開店後十分鐘客滿，而且客人還不斷的進門，只要有咖啡喝，就算沒有位置坐也沒有關係。

小廢墟的位置感覺就有點像釘子戶，硬是用鐵皮搭建而成，室內空間有個夾層，座位是一樓比較舒適，二樓夾層就是用個小板凳。

十足的工業風風格，可見裸露的鋼筋，斑駁的牆面，簡單搭建的吧台，採光卻是意外的好。

 

改造後的小廢墟，還得到老屋新生大賞銀賞的肯定。

 

熱拿鐵，飲品部分以單品居多，義式就拿鐵、濃縮、美式，還有酒精飲料。

最近喝了一些淺焙的拿鐵，小廢墟的味道就不同了，口感柔順，厚實的咖啡味，尾韻帶著淡淡的酸氣。

 

OREO 香草奶昔。

 

鄉村水果餡餅，小廢墟也有提供甜點，是和 さんみ 酸味 合作。

 

伯爵茶戚風蛋糕 草莓夾層，外型十分討喜，戚風蛋糕體有淡淡的伯爵茶味，有彈性而且相當溼潤，這時候的草莓甜份也比較高，灑上了焦糖脆片更是增添風味。

 

小廢墟 Ruins Coffee Roasters

電話：02-22340024
地址：台北市木柵路三段242號
營業時間：13:00~21:00 周一休
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