【新北】三貂嶺 寬哥那裡。藏身在山林裡的廢墟餐館



之前到三貂嶺的山寓時,就知道寬哥在這邊又開了一家新店,店名就叫做寬哥那裡,那時剛開知道的人還不多,營業時間也不一定,這天來到這時剛好有開,就來嚐嚐寬哥的手藝。

因為Cafe Hytte開始,後來有了山寓,現在又多了寬哥那裡,相當這邊會再有人來開店的。

 

這棟建築原本像是廢墟一樣,無人居住,不過寬哥將這重新整修,老屋改造成一個像樣的用餐空間。室內用餐區域,感覺就像是一間工作室,有條不紊的擺放著各種工具,座位數不多。

 

旁邊的這間露天座位區,廢墟感十足。

 

帕瑪火腿起司義大利麵,造訪當時提供的餐點就這一道,看似簡單不過這道真的好吃,寬哥在廚房很快的就煮出這道,麵條拌上帕瑪森乾酪,放上芝蔴葉、松子、火腿,麵條Q彈好吃,鹹甜的味道相當好入口。

 

冰滴咖啡,酸度夠,搭配義大利麵相當適合。

寬哥那裡
電話:0963-053454
地址:新北市瑞芳區魚寮路110-1號
營業時間:10:00~19:00 不定休
FB粉絲團

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料