【新北】三貂嶺 山寓。山林裡的預約制早午餐店



自從Cafe Hytte來到三貂嶺開店後,這裡慢慢的熱鬧起來了,山寓,在這兒一家預約制早午餐店,就位在三貂煤礦坑口前,現址原本是入坑檢查所,現在成為了山寓。

 

山寓原本是食不厭寬哥住的地方,後來和徒弟打造山寓,而寬哥在一旁又開了一間About Cafe。

想到山寓用餐,一定得先到FB粉絲團預約,每天接待的客人有限,不接臨時客,店主人會提早將餐點做好,預約時間一到就是可以用餐了。

 

山寓共有兩層樓,一樓就是原本的入坑檢查室,也就是山寓的廚房,座位就少少幾個,一樓吧台區有三個,二樓陽台座位有六個,想要視野好就可以坐在二樓的位置,戶外開放座位區,現在春天來訪時相當舒服,不冷不熱蚊蟲也不多,如果是夏天來就會比較辛苦一點。

 

在二樓的座位可以看到平溪線火車經過。

 

山寓提供西式早午餐,沒有menu,每日的食材會依當日採購為主,可在預約時說明不吃的食物,這一天的食材有青醬雞胸肉、焗烤蕃茄麵包、沙拉、水果、菇類、雞蛋,另附一杯飲品,這樣一份320元,食材新鮮好吃。

 

手沖咖啡,雖然不是專業的咖啡店,不過也蠻讓人喜歡的。

山寓
地址:新北市瑞芳區魚寮路110號
營業時間:預約制,不定休
FB粉絲團

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