【台北】小廢墟 Ruins Coffee Roasters。不再周末限定的人氣咖啡店



2016年夏天咖啡界有個盛事,就是「咖啡老頑童x小廢墟 2016」,活動期間每天都是爆滿的人潮,地點就位在木柵的小廢墟 Ruins Coffee Roasters。

小廢墟原本只是小破爛咖啡的烘豆室,原本是個廢棄已久的倉庫,原本只是整理成烘豆室,最後居然整理成一家咖啡店,儘管只在六日兩天營業,沒想到來店人潮滿滿,更勝於許多在鬧區內的咖啡店。

 

小廢墟的位置離木柵捷運站有一大段距離,若是開車過來對面有停車場是很方便,本來以為去年活動結束後,而且又過了這麼長的時間,不會那麼多人,沒想到開店前門口就已經有人在等待,開店後十分鐘客滿,而且客人還不斷的進門,只要有咖啡喝,就算沒有位置坐也沒有關係。

小廢墟的位置感覺就有點像釘子戶,硬是用鐵皮搭建而成,室內空間有個夾層,座位是一樓比較舒適,二樓夾層就是用個小板凳。

十足的工業風風格,可見裸露的鋼筋,斑駁的牆面,簡單搭建的吧台,採光卻是意外的好。

 

改造後的小廢墟,還得到老屋新生大賞銀賞的肯定。

 

熱拿鐵,飲品部分以單品居多,義式就拿鐵、濃縮、美式,還有酒精飲料。

最近喝了一些淺焙的拿鐵,小廢墟的味道就不同了,口感柔順,厚實的咖啡味,尾韻帶著淡淡的酸氣。

 

OREO 香草奶昔。

 

鄉村水果餡餅,小廢墟也有提供甜點,是和 さんみ 酸味 合作。

 

伯爵茶戚風蛋糕 草莓夾層,外型十分討喜,戚風蛋糕體有淡淡的伯爵茶味,有彈性而且相當溼潤,這時候的草莓甜份也比較高,灑上了焦糖脆片更是增添風味。

 

儘管只是假日限定的小廢墟,不過依然阻止不了前來朝聖的人潮。

小廢墟 Ruins Coffee Roasters
電話:02-22340024
地址:台北市木柵路三段242號
營業時間:13:00~21:00 周一休
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