【高雄】高雄清真潮州牛雜餐廳。牛肉料理一吃就上癮

之前到高雄衛武營 衛武迷迷村拍照時,本來要來這兒的店家用餐,結果原本要去的店沒開,就改來清真寺旁的高雄清真潮州牛雜餐廳用餐。

 

假日中午來用餐,店內的生意相當不錯,店內的環境相當乾淨,光線明亮,是個相當舒服的用餐環境。

 

menu,店內都是採用清真認証的牛肉食材,所以都是牛肉料理。

 

牛肉燴飯,光是看到油亮的顏色,就讓人食指大動,牛肉給的份量很多,牛肉肉質軟嫩,沙茶的味道鹹香,配飯當然讚。

 

牛肉湯,這個上桌後還看得到粉色的牛肉片,所以這個一定要先吃,牛肉很嫩,不用加醬料直接吃就很棒,湯頭內還放了九層塔提味,中藥及九層塔的清香有別於台南牛肉湯,店內用餐還可免費加湯。

 

牛排骨湯,比較少看到有人賣這一道,牛排骨上是滿滿的筋肉,整支拿起來啃讓人滿足。

 

綜合滷味有牛肉、牛筋、牛肚,三種都鹹得夠味,好吃。

 

沙茶牛肉,沙茶的味道不像燴飯那種明顯,算是淡淡的清香味。

 

麻油牛肉,加入麻油快炒爆香,麻油的清香味完全帶入牛肉之中,醬汁拿來澆飯也很棒。

高雄清真潮州牛雜餐廳
地址:高雄市苓雅區建軍路13號
營業時間:10:30~19:00 周一休

 

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