【台南】水仙宮三兄弟魚湯店。現煮魚湯新鮮美味



台南水仙宮市場周邊國華街路段,聚集了許多人氣小吃,雖然這幾年到台南的頻率沒那麼高,不過真的也很久沒走進這區域,除了原本的一些老店,也開始有一些店家在這開店。

水仙宮三兄弟魚湯店,幾年前開店就注意到這家,入口處就在國華街上,簡單的布條,炒檯就放在室外,冰箱內放著當日的魚獲,雖然看起來很簡單,不過用餐環境很乾淨,而且又有冷氣可以吹。

這張水仙宮市場周邊的小吃地圖,是多年前繪製的。

 

冰箱內的魚獲,如果想吃菜單以外的魚種,可以直接詢問。

 

menu,全都是鮮魚料理。

 

黑豬肉香腸。

 

黑豬肉肉燥飯,油亮的肉燥,以五花的部位為主,Q軟而不膩口,醬汁鹹香,白飯也煮得好吃。

 

豬油麵線。

 

石斑、海鱸魚肉各一,湯頭是清湯及味噌,石斑魚肉肉質Q彈,海鱸軟嫩入口即化,給的魚肉份量也不少,兩種湯頭都好吃。

 

煎小卷,表面煎得微焦,肉質Q彈,再沾些胡椒提味,帶出鮮甜的好味道。

 

炒魚肉,加入豆鼓、蔥蒜炒過,味道很香,魚肉一樣好吃,如果胃還有空間,還可以再叫碗白飯淋醬汁吃。

 

水仙宮三兄弟魚湯店
電話:06-2225651
地址:台南市中西區國華街三段123號
營業時間:06:00~21:00 周一休

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