來到輕井澤,其實在沒有做任何功課下,一時也想不起來要去那裡,搜尋了咖啡店查到了丸山咖啡,在全日本有十家分店,其中有兩家店在輕井澤,本店也在輕井澤,第一選擇就是到本店喝咖啡。
從輕井澤車站騎自行車過來大約十分鐘左右,需要過一個天橋,來到丸山咖啡本店,就好像是在森林中一樣,可惜來晚楓葉掉了許多。
進到室內因為剛開店所以還沒有其他客人,詢問了可以拍照下,幸運拍下店內的空景,因為一下子店內就客滿了,雖然要過來這有點距離,不過生意還是一樣很好。
店內的座位數還不少,有兩張大桌,其他就靠窗及牆面的座位,坐在靠窗的位置喝咖啡感覺就很棒。
menu,看不懂日文跟英文下,就只能亂點。
點的兩杯咖啡都是使用French Press法國濾壓壺沖煮,印象中在台灣很少看到用法國壓沖煮的店。
兩杯單品豆都是酸夠明顯的豆子,口感跟一般的手沖還是感覺得出差異,都還是相當滿意。
栗子蛋糕,濃濃的栗子香味,蛋糕體相當綿密,好吃。
在輕井澤感覺就是很悠閒,第一次來這兒停留的時間不長,下次有機會應該多做功課再來。
丸山珈珈 輕井澤本店
地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
營業時間:10:00~18:00 火曜定休日(8月無休)
官網。
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