【台東】正氣路寶桑湯圓。寶桑路蓮玉湯圓

 

這次到台東，天氣實在炎熱，所以一定要來排個吃冰行程，查了一下，台東市內賣冰的就兩家有名，位在正氣路上的溫記寶桑湯圓，還有寶桑路上的蓮玉湯圓，不過到底誰是正宗，網路上的傳說眾說紛芸，這個就不討論了。

位在正氣路上的寶桑湯圓，原本位置是在寶桑路上，乾淨的門市，冰熱湯圓都35元，店家阿婆就如同網路上的所寫，就是臉很臭，幾乎沒有笑容，不過在台南看過許多臭臉老板後，其實就沒有什麼特別的感覺了。

 

綜合湯圓，料餡有土豆、紅豆、綠豆、芋圓、湯圓、脆圓，紅豆、綠豆口感上就普通，沒有特別之處，花生鬆軟好吃，湯圓的部分我就很喜歡，Q軟有彈性又不黏牙，脆圓有脆感。

 

位在寶桑路上的蓮玉湯圓，就不像寶桑湯圓有明亮的店面，晚上六點才營業，就一個小攤子在平房前販賣，如果以態度來說，蓮玉湯圓一整個大勝，阿姨很樂於跟我們聊天、拍照，而且感覺來這兒的熟客居多，每位客人都與阿姨很熟識。

 

兩家用的配料幾乎相同，比得就是口感了，在湯圓外形這兒的是比較圓，不像寶桑的是任意形。

 

阿姨看我們要拍照，特別幫我們把一碗料餡都放在上頭，這樣拍照看起來就很豐富，感覺比放在清冰下面大碗許多。

 

土豆、紅豆、綠豆口感兩家差不多普通，湯圓部分，是一整個偏硬，沒有其他人食記上的好評，希望阿姨只是當日失常，脆圓的部分也是兩家差不多。

整體來說，冰品是寶桑湯圓勝出，不過以服務態度來說，蓮玉湯圓是壓倒性的獲勝，就供大家參考囉！

正氣路寶桑湯圓
電話：089-328888
地址：台東市正氣路192號
營業時間：下午14:30~23:00

寶桑路蓮玉湯圓
地址：台東市寶桑路152號
營業時間：晚上6:00~12:00