位在台南開山路巷子內的移動的鍋子Mi Cazuela,五年前剛開店時,可說是人氣名店,看到許多食記幾乎都是開店前就有人在門口排隊,這次第一次造訪,假日的開店時間前依然有客人在等待,但不會像以前一開店就客滿。
移動的鍋子Mi Cazuela 內部空間
跟台南許多老房子造建的店家相比,移動的鍋子是用鐵皮搭建,金屬色的外觀卻相當的顯眼,店內的空間相當寬敞,一樓前方挑高的空間讓人感覺到十分舒服,空間內再搭配上許多綠意。
內用座位區有兩層樓,一樓有張大方桌,二樓都是以兩人桌為主,還有一張沙發座位,座位數算蠻多的。
移動的鍋子Mi Cazuela Menu菜單
Menu,紙本菜單主要是飲品,有咖啡及茶飲,還有一些特調飲品,甜點有季節限定產品,內用低消每人200元,不可合併計算,客滿時用餐限90分鐘。
移動的鍋子Mi Cazuela 餐點內容
赤道火山,火山造型的甜點,白雪的山頂及滿滿栗子餡的火山岩,栗子泥不甜膩,內層的餡料才精采,加入柳橙及杏桃,內餡風味不衝突,各種風味反而帶出獨特的風味。
一抹秋玉,抹茶原料採用熟悉的小山園,泡芙皮酥脆,上層的抹茶餡還放上一棵琥珀糖點綴,內餡的抹茶卡士達醬還加入Q軟的抹茶白玉,看似簡單卻又能吃到讓人驚喜的美味。
8個月的焦糖蘋果,先說最喜歡的是底層的千層塔皮,相當酥脆,蘋果就像是果凍的口感,還吃得到蘋果切塊。
泰香蕉男友。
初戀泡泡,以配料來說,這杯150元可以說是誠意滿滿,一球檸檬雪酪,一片乾燥檸檬片,還有柑橘切片及果醬,酸度的表現非常棒。
移動的鍋子Mi Cazuela 營業資訊
地址:台南市中西區開山路122巷62-1號
營業時間:13:00~17:00 周三、四休
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