今天要來介紹的是一家咖啡店，一直到我準備寫這篇文章時，我才查資料知道這間店名，叫做響板 Woodensounds & Garnet Cru，前次在天命庵用餐時，發現了響板，發現這店一邊是賣咖啡，一邊是賣飾品，一直到拜訪當天，店門口沒有任何招牌，因為不知道名字，也沒有特別記下地址，所以回來也沒特別查資料。一直到我拜訪當天，詢問店家是否有名片，得到答案是發完了，還沒有再印，所以當時我還是不知道這間店叫什麼。
走進響板，店主是位酷酷蠻有型的男生，店內的空間實在不大，算了一下位置加吧台還不到二十個位置，店內的風格帶點工業風，同樣是用些舊傢俱，整體的氛圍自己還蠻喜歡的。
中山區這一帶咖啡店單價比較高一些，點了杯拿鐵，沒有漂亮拉花，不過奶泡相當的綿密，與咖啡的融合度相當不錯，其實我喝拿鐵很簡單，所以我在寫拿鐵的評語也都差不多，個人比較著重咖啡與牛奶的融合度，不喜歡奶味太重，咖啡味道可以重一些，至於要我寫太高深的評語，真的沒辦法，我不是那麼懂咖啡的人。
白天的響板，感覺不錯，我想晚上會更有味道。
響板 Woodensounds & Garnet Cru
電話：02-25119949
地址：台北市中山區中山北路二段26巷23號
營業時間：13:00~21:00
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點了杯拿鐵，沒有漂亮拉花，可是奶茶相當綿密。←是奶泡嗎?是不是筆誤呢?
版主回覆：(01/10/2013 09:04:01 AM)
筆誤沒錯呀XD
真的是一間非常低調的咖啡店呢
前幾天意外造訪
不過無法輕易的得知店家資訊（無招牌，門牌號碼，名片，打卡點）
門口黑板帥氣寫著迷濛而渺小的『Ｗ＆Ｇ』也不好意思直接問咖啡師如此失禮的問題
晚上的氛圍更有大人感，一種不刻意討好的路線
一直搜尋不到店家資訊
感謝Morris先生為我解惑