在台北民生社區這兒也有幾間不錯的咖啡店，不過卻是一直鮮少到這個區塊來，星期日下午店內的人潮不少，沒有預約下很幸運的有了位置，雖然不是舒服的沙發座椅，不過能夠有個坐下來的位置就滿足了。
現在芭蕾咖啡店面是經過搬遷過，店面變大了，整個空間空敞，雖然沒有太多的特別擺設，不過卻讓人覺得舒服。
店門口是一整排的綠樹，門前的小庭院也有座位區。
一走進店內右方大黑板上頭是所有的menu，店內有沙發區也有一般座位區，吧台前還有個大方桌，座位間非常的寬敞。
最特別的就吧台區，比一些咖啡店開放式吧台更加open了，倚著牆面的設施，藍色牆面更是特別，鮮少有這麼強烈的配色，搭配牆上的杯貝，還有燈光下，不會讓人覺得突兀。
menu，咖啡除了特調還有許多種類的單品，還有茶類跟輕食，另外芭蕾也有在販賣自己烘培的豆子。
在最裡面有一面書牆，擺著一些書及咖啡器具。比較可惜的是，這區的座位太靠近牆面，如果有人坐在這兒的話，拿書會很不方便。
店貓，不過當天大概是肚子餓，很不配合拍照。
冰淇淋濃縮咖啡，因為當天天氣有點熱點這個，濃濃奶味的明治香草冰淇淋，再淋上現壓的雙份Espresoo，Espresoo融於冰淇淋後，入口後真是對味。
芭蕾雙梅優格。
愛爾蘭可可歐蕾。
整體的感覺都讓人很舒服，如果要說缺點的話，客滿時店內是頗為吵雜，不過這大概也是假日午后台北咖啡店的寫照了，如果要找家安靜的咖啡店，那家大概是雷店或是生意差吧XD
芭蕾咖啡館 Cafe Ballet
電話：(02)2763-1981
地址：台北市松山區民生東路五段36巷8弄62號
營業時間：平日11:30~22:00，假日10:00~22:00
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開放式的吧台真棒,
莫伯也寫了不少台北的咖啡館耶!
拍拍手~~
2店好像也不錯~
那杯愛爾蘭可可奧雷比我在愛爾蘭喝的還要好看哦！
就不知道味道如何。
3樓的同學
愛爾蘭可可很好喝喔
想想..這家居然跟眼鏡一樣
我都去了好多次了(愛店~~)
版主回覆：(04/02/2011 08:50:56 AM)
常常泡咖啡店
真好
光看到第一張照片
就想推開門進去喝杯奶茶
想不到裡面的擺設很合我的意呢
加上還有喵喵
整個吧台藍色簡單的粉刷
與粉筆字的目錄
有屬於自已色調的咖啡館
版主回覆：(03/25/2011 09:13:31 AM)
很特別又有吸引力的色調
讓人印象深刻
最後一句好中肯
除非是雷店或是生意差XDDD
我也超同意最後一句話.
我上次跟朋友也是臨時想吃鬆餅.
不想排隊等候,於是到附近看看有沒有其他的店.
一來想說可以開發新店,二來又不想等.
果然就碰到雷店了…..><
版主回覆：(03/25/2011 09:10:47 AM)
所以我都不敢去沒看過評價的店
雖然有些新店沒啥心得文
不過也要確定風格ok才進去
喜歡這家店的fu
冰淇淋咖啡看起來不錯溜
（謎：就你的blog在iPad上顯示變得很小，還好可以放大，不然看不清楚，是圖檔太大嗎？）
版主回覆：(03/25/2011 09:10:15 AM)
我不曉得ipad看起來會變怎樣耶XD
push!
店的佈置感覺很家居喔…
那店貓大概想說又沒給我錢… 也沒給我吃的…
才不給你拍ㄋ…… ^ ^
版主回覆：(03/25/2011 09:09:36 AM)
哈哈
貓的個性讓人難料呀
請問板主 妳喝了那麼多家咖啡哪一家妳覺得最好喝阿
2店親子廚房莓子去過
推推推!
版主回覆：(03/25/2011 09:08:22 AM)
親子的話
可能就比較不適合我去了XD
這家我也去過一次，哈哈
原來午後的台北咖啡店很吵雜
我上次到台北早上時間有到民生社區大名鼎鼎的朵兒咖啡
沒想到早上人不多挺悠閒…我喜歡那種FU
版主回覆：(03/25/2011 09:08:04 AM)
真的覺得假日下午在台北
找間安靜的咖啡店
很難呀