BAFA Cafe,位於繁忙的台中七期,一個小小的空間,因為主人對於咖啡的堅持,吸引著許多顧客上門來。
盡管店面正對著大馬路口,不過運用不同巧思的設計,進到店門口得經過一綠色長廊,大片透明窗,可見到店內所有的擺設。
店內的位子並不多,木製裝潢為主,搭配著咖啡香,一整個舒服。
推開大門,映入眼簾的是個大書櫃,令人驚喜的是屏風後的這個小空間,有點半開放的小空間,營造出不同於開放空間的氛圍。
第一次來到BAFA,店員很有禮貌的介紹店內消費方式,早午餐有分A,B餐。
餐前水果,每道餐點服務生都會不厭其煩的向顧客介紹。
堅果沙拉,淋上胡麻醬、芝麻、堅果,搭配高麗菜的沙拉,獨特的醬汁意外的爽口。
當日濃湯。
A餐水煮蛋、德式香腸、麵包,份量不多,食量大的朋友應該會有不足的感覺。
獨家綜合咖啡,BAFA獨角調配烘焙。點了熱咖啡,可是卻是一杯熱一小杯冰的是怎麼回事?服務生介紹說,希望客人先品嚐冰咖啡,去除口中先前食物的味道,再享用熱咖啡,接著冰熱咖啡混合著品嚐,體驗出兩種不同的風味。
雖然Morris到過的咖啡店不多,這種品嚐方式為國際比賽品杯方式,不過這倒是第一次遇見這種品嚐方式,依照著服務生的說法,冰熱咖啡交叉著享用,冰咖啡的酸苦的味道不斷地在味蕾中翻滾,接著品嚐熱咖啡感受的香氣與口感,對於BAFA,這不僅僅是一杯咖啡,而是一種堅持,這個堅持,才會讓顧客不斷地願意上門消費。
透明玻璃上一些簡單的字句,卻帶給人不同的感受。
BAFA Cafe
地址:台中市惠來路一段161號
Tel:04-2251-7701
營業時間:11:30~19:00 星期四休
提供無線上網
也可讓我獲取小小回饋, 感謝您的支持。
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看樣子是不錯的一間咖啡店
我喜歡 BAFA 四個字, 代表喝咖啡的四個象限.
版主回覆:(09/08/2009 12:45:33 PM)
阿丹你內行的
知道BAFA的意義
很有特色的咖啡店,最近介紹的幾家咖啡店看起來都很棒,筆記下來,下回去..^^
版主回覆:(09/04/2009 08:52:01 AM)
小小間的
卻很有fu….
最近努力找這些店來拍
店家的堅持與用心,顧客會感受到的
版主回覆:(09/04/2009 08:53:20 AM)
是呀
這樣店家才有繼續努力的動力
>> 這不僅僅是一杯咖啡,而是一種堅持
有品味的咖啡店…
版主回覆:(09/04/2009 08:56:28 AM)
有品味的咖啡店
也需要品味得出來的顧客來支持
不然很辛苦的
在這享用咖啡感覺就很舒服~
版主回覆:(09/04/2009 08:54:23 AM)
是呀
雖然空間不大
可是卻營造出很棒的感覺
看到照片嚇我一大跳XD
這是我家外面耶!!!(同一個社區)
不過我自己倒從沒去過
下次去拜訪看看
版主回覆:(09/04/2009 08:57:33 AM)
呵呵
其實這店面也沒特別起眼
我想他們也蠻低調的呢
wow~
樓上同鞋住七期耶…
這家錦有經過過
雖然是小店
但好有特色耶
版主回覆:(09/04/2009 08:59:17 AM)
這種外表不起眼
卻暗藏迷人之處的小店
最讓人心動了
Morris说:到台湾玩一定要去【台中】BAFA Cafe
Morris说:到台湾玩一定要去【台中】BAFA Cafe
哇….我也常去那邊
但沒有注意過……
好棒喔!!Morris真厲害…
雪亮的眼睛
我記下來了 一定要去 謝謝Morris^^
版主回覆:(09/05/2009 11:31:59 AM)
呵呵
下次有機會去逛逛吧
憲哥真幸福啊!^^
版主回覆:(09/05/2009 11:32:22 AM)
忙線你偶而也要讓自己輕鬆一下吧
全台中的咖啡店應該都被M董給光臨過了吧~
版主回覆:(09/06/2009 01:55:54 AM)
如果我每天閒閒沒事做的話
是可以每天去不同的咖啡店
有機會再去台中的話.會想去看看.你介紹的真好^^
版主回覆:(09/06/2009 01:55:34 AM)
謝謝你^^
店內氣氛感覺真是棒
版主回覆:(09/07/2009 06:57:15 AM)
謝謝^^
一蹋糊塗!沒有主題,沒有故事,沒有feel..你都在亂拍阿~
版主回覆:(09/07/2009 06:57:49 AM)
回家面壁思過><"
台中有特色的店都蠻有意思的。
版主回覆:(09/07/2009 06:58:12 AM)
是呀
怎麼有逛不完的感覺
新找到一家FORRO,在精誠三街巷子裡,也可以去走走。
版主回覆:(09/07/2009 06:58:34 AM)
呵呵,
我上星期有去過了
文章下星期就會介紹了^^
感謝你的分享~
回台灣要來去吃看看~^O^~