從台南開始漫涎開來的老屋改造風潮,在各城市中逐漸發酵,喜歡老房子的自己當然是很樂見這樣子的案例愈來愈多,只是覺得,改造老房子是件好事,不過要走出屬於自己的風格,而不是一直在看到相似的空間感出現。
肆號寓所,位在台中西屯路與忠明路交叉口附近的巷子內,原本為一廢棄的老房子,房子的外觀很漂亮,一側為洗石子外牆,屋外還有個小庭園,一樓為開放式餐飲空間,二樓為做日租套房。
走進屋內,空間蠻大的,座位安排都是四人座沙發椅,這種舊沙發就是好坐,地上則是保留原有的磨石子地板。
空間內有許多擺設,不過沒有一個整體的風格。空間坐起來其實是蠻舒服的,可惜的是我們一直聽到廚房瓦斯爐的聲音。
因剛開店還在試賣,正式menu未完成,有飲料及輕食。
附餐現打果汁,稍微放置了一下果汁就分離了,其實這也不算是果汁,因為是充滿顆粒感,我們猜應該是芭樂吧?
兩份餐一個是德式香腸炒蛋、一個是香炒培根炒蛋,生菜加了些油醋,口感不錯,炒蛋加了鹽巴有點鹹,香腸跟培根就普通,麵包也還OK,不過老實說,這樣一個set賣150,我們覺得有點貴,畢竟在餐點的精緻度上稍嫌不足。
熱拿鐵,我覺得拉花這種視覺效果,有是最好,沒有其實也沒關係,不過我們研究了一下,看不太懂這是怎樣的形狀。這杯拿鐵上桌時的溫度太高,覺得有一點會燙口,奶泡不夠綿密,咖啡的味道還算不錯。
紅茶拿鐵,端上這樣的一杯飲料,我想是完全不及格的,都滿到溢出來了,這樣的東西端上桌實在是不好看。跟上面的拿鐵相比,上面是不夠滿,這杯是滿了出來。
這間位在肆號寓所對面的一間房子,老實說這間房子反而比較吸引我,可惜這是自家住宅,不是準備做為營業用。
對於老房子的改造,台南的店還是比較能吸引我,每一家店的主人都能夠有著自己的想法,肆號寓所剛開始,還可以再加油做調整。
肆號寓所
電話:04-22080408
地址:台中市西屯路一段492巷54弄4號
營業時間:10:30~21:30
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我也喜歡最後的老房子
跟小時候住的很像…回憶會澭上來~
有幾張照片只有簡單的家具和光線,看起來就很迷人,太多擺飾反而有點喧鬧,要妝點出老房子的韻味還真是不容易吶
照片看得出來保留了大部份房子的原貌,看起來是個非常舒適沒有壓力的空間,比起其他的老屋少了商業空間的味道,有其他咖啡店沒有的溫暖。
下回去吃吃看他的餐點,也許會比剛開幕進步得多。
今天有去坐一下,整體空間營造的還不錯 , 家具跟光線搭配起來很迷人 ,
剛開幕有這樣算不錯了 ,會很期待過一陣子變的更好
哈哈~才知道這家咖啡店兩天 就PO文上來了 ,好厲害
的確老房子要幾分去或是留著實很難拿捏
我想每個改造者也都有一段掙扎
既是和時間賽跑也是和成本拔河
相信經營者給一段時間,他會逐漸找尋出屬於他自身的味道的
對面那棟房子真的是令不少人羨慕
屋主改造的功力了得,而且人也相當和善
對於能把台灣老屋改造成歐洲小屋的功力
著實令人佩服 佩服啊
整個感覺好有氣氛喔~!!
那些檯燈的造型也好棒
今天有去造訪了,餐的方面多了義大利麵,真的很好吃。
老闆用料很大方、實在,蛤蜊很大顆、整個包含著水分,吃到嘴裡整個是甜。
應該是蛤蜊一開就先將他撈起,而不煮過頭,很用心。
剛開始能有這樣子的氣氛
我覺得已經很厲害了
那樣子像是在自家裡吃著飯 聽著廚房裡瓦斯爐的聲音
很有回憶
吃飽在裡頭晃晃 門口有個阿嬤走來 應該是隔壁鄰居之類的
害我有點緊張,我以為他要來跟我打招呼
我以為我是在拜訪親友 根本忘了我在餐廳
我想經過時間的慢慢累積 會更好的
就像紅酒一像 是需要時間淳化的 :)