Yasumi Cafe，位在台中忠明南路與復興路交叉口，在一整排大樓中，並不是十分顯眼，門口前一整排的綠意，更增添了隱秘感。
YA-SU-MI 是日文的休み，有休息及休假的意思。
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【台北】雪之下 厚鬆餅。日本人氣排隊名店
本店位在日本大阪梅田的雪ノ下，曾經在2013及2014年得到tabelog最佳甜點店，以主打厚鬆餅為主，雪ノ下在日本已經有多家分店，台灣則是第一間海外分店，地點就位在捷運市政府站旁靠近松山文創的巷弄內。
【京都】SHIN-SETSU 好吃的鐵板鬆餅
【台北】Jamling Cafe 日本人來開的鬆餅店
最近賣pancake鬆餅的店開了不少間，有幾家蠻紅的，紅了的店吃東西要排隊我就不會想要去，最近看到一家新開的，沒幾篇文章，應該就不會太多人，就來試看看味道如何。
Jamling Cake 靠近國泰醫院，如果從捷運信義安和線5號出口旁巷子走過來也很近，這間是由三位日本人合開，當天用餐聽到店員對話都是日文居多。