金水咖啡，在彰化員林的一家自家烘焙咖啡店，金水這名有台語的諧音，就是漂亮的意思，店門口木造窗框讓人喜歡，落地的招牌設計就像在日本常看到的招牌。
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【彰化】勾叄珈琲。田尾公路花園旁白色系自家烘焙咖啡店
【新北】Bethelight Coffee Roastery。巷弄內那間發光的美好咖啡店
去年在板橋新開的一家預約制咖啡店Bethelight，在過了一年之後有了獨立店面對外營業了，地點就在板橋高中附近的巷子，這條巷子其實也很多店家，像是去過的PONPIE澎派、Dialogue studio ．餐後對話，巷子內還有許多家的早午餐店，真的是蠻熱鬧的。
【台中】圈Charm直火烘豆所。轉家那家美好自家烘焙咖啡店
圈Charm直火烘豆所，前陣子在台中新開的一家咖啡店，位在公益路上，靠近NOVA，很特別的是，由三位不同領域的咖啡愛好者創立，分別是烘豆師、咖啡師、調飲師，發揮自己所成，構成這家店。
