【高雄】燃木咖啡研究所。感受日式傳統沖煮手法的魅力

燃木咖啡研究所,位在高雄前鎮區復興三路巷弄內的一家自家烘焙咖啡店,位在狹小巷弄內的燃木,在住宅區中是個相當小的店面,座位數也不多。

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【台北】Merci 裏山。陽明山上的絕美庭園溫室咖啡店

在板橋已開店十多年的Merci,已有多家分店,以品牌來說,Merci可以說是相當成功的,緊緊捉住客人的心,已經許久沒再有新據點的Merci,今年終於又有了新空間,這次不在板橋,而且來到了陽明山,取名為Merci 裏山。

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【桃園】大溪 解放咖啡館。新南老街上的寧靜空間

解放咖啡館,在大溪開店已經有30年的時間,原本在復興路上的二樓,多年前曾經造訪過一次,在2018年時搬家到新南老街這兒,這天早上先到木藝生態博物館走走逛逛,再過來喝咖啡休息。新南老街比起和平老街來說,不太有觀光客前來這兒,寧靜許多。

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