【台北】RAPL 澎派令果。來自日本的人氣卡士達蘋果派

又有日本店家引進來台展店,這次是來自北海道的 RAPL 澎派令果,起源於札幌的KINOTOYA西點店,耗時30年的改良,才有現今販賣的蘋果派。由BAKE Inc. 在2016年以RINGO新品牌在東京池袋開第一家店,現在在日本共有五家分店。

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【北海道】札幌雪祭

去年到札幌時,雪祭還沒開始,當時大通公園整個被鐵皮包住,這次再度路過札幌,終於趕上雪祭的活動。

這一天的行程實在是相當精采,一大早天剛亮從網走坐火車到知床斜里,然後再坐流冰號到網走,在網走拍流冰號就半天的時間,中午過後再從網走坐流冰特急鄂霍次克號到札幌,抵達札幌已經是晚上七點半了。

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【日本】札幌 スープカレ GARAKU 湯咖哩

 

Garaku湯咖哩 (23)

在狸小路採購完拌手禮後,一行人打算步行到大通公園拍照,不過因為搞不清楚方向,走錯邊,反而意外的發現到這家店,Garaku湯咖哩,友人說這家也算是一家名店,許多的雜誌都有介紹。

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店面位在二樓,從一旁小小的樓梯走上去,用餐時間來到此,店內已經是客滿狀態,等了約20分鐘才有座位,等待的同時發現到,許多人來這兒都是看雜誌介紹而來的。店裡面的空間還蠻大的,座位數不少,在牆上掛著許多名人的簽名。

 

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Garaku湯咖哩 (12)

這家是在札幌吃的第二家湯咖哩店,前一家是SHO-RIN,不過個人覺得這家比較好吃,所以就寫這一家就好了。店裡面有中文菜單,不過因為同行好友會日文,所以就直接看日文菜單點菜。

 

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焼チーズ&ベーコントマト。

 

Garaku湯咖哩 (16)

上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森。

 

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飯的話是用五穀飯,口感相當不錯,另外還有一片檸檬片,加上去後口感更清爽了。

 

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やわらかチキンレッグとやさい,燉雞腿湯咖哩,雞腿的部分非常的鮮嫩好吃,一旁還有許多種蔬菜,咖哩則是相當的夠味。回來台灣後實在是讓人懷念台灣怎麼沒有好吃的湯咖哩呀!

スープカレー GARAKU
電話:011-233-5568
地址:札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
營業時間:
平日 ランチ 11:30~15:30(Lo15:00)
平日 ディナー 17:00~23:30(Lo23:00)
日祝 通し営業 11:30~22:00(Lo21:30)


 

 

 

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Garaku湯咖哩

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另外這是位在狸小路的一家名產店,來這兒買名產,免稅還可以打九折,像是薯條三兄弟,白色戀人、六花亭等產品,都在這兒買得到喔!

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【日本】札幌森彥咖啡 Cafe Morihiko

 

森彥咖啡 (55)

到了札幌,當然也要安排拜訪一間咖啡店,森彥咖啡,在許多介紹札幌的旅遊書,少不了介紹的店家,在札幌內已經有四家分店,在台灣出發前查資料知道有三家,到了店內看到第四家的名片,四家森彥咖啡完全是不同風格,本來是想再多走訪幾家,不過在札幌停留的時間實在太短,只能挑一家的話,那就來老房子建築的本店吧!

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位在地鐵圓山站附近,原本已經有定位好位置,不過出了地鐵站後就有點搞不清楚東西南北,不過卻又很幸運的歪打正著很快的到達森彥。接連的幾日下雪,屋旁的雪都已經堆得有半層樓高,招牌都被雪給擋住了,本店是這一間老舊民宅所改造,房子本身已經有六十多年的歷史。

 

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森彥咖啡 (34)

一走進森彥面對的就是吧台,此時外頭的溫度不曉得是零下幾度,走進森彥感覺倍比溫暖,原來是一旁有著一個鐵爐在燒柴,供應室內所需的暖氣。

 

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在鐵爐旁還放著一台舊鋼琴,不曉得還不能使用。

 

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店內的座位數實在是相當少,裡面的傢俱也是使用木頭,連傢俱都看得出來有歷史痕跡,再搭配著許多裝飾,真的非常的有氣氛。

 

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順著窄小的樓梯走上閣樓,座位數也不多,十個,很幸運的當天來時還有座位,在閣樓間走動,木頭都還會發出聲響,坐在二樓,那天還在看兩位可愛的店員在練習咖啡。

 

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每一個桌上都會有一個鈴噹,造型都不同,如果需要點餐只要搖鈴,服務生就會上來了。

 

森彥咖啡

森彥咖啡 (1)

menu。

 

森彥咖啡 (16)

森??,這是本店限定的單品。

 

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蛋糕。

 

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在札幌,如果要選擇一家咖啡店,那就來森彥吧!

地址:北海道札幌市中央?南2?西26丁目2-18
電話:011-622-8880 
營業時間:12:00~22:30 (不定休)

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