【台南】斗侍咖啡 迷人的咖啡基地


在台南許多老屋再造的空間,開咖啡店算是佔了多數,在此次台南行時看到pepe分享了這家店,就列入造訪名單,一日台南行,中午吃完飯後撥了個電話給老板沒有接,心想會不會沒開,於是準備拿出備案來時,老板撥了個電話回來,約定了時間,終於如願。

斗侍咖啡,位在大同路的巷子內,在看過不少老房子後,這間的樣式又是第一次看到,非常獨特的形狀,斗侍所在處是個兩層樓房,旁邊還有平房,一旁平房是個畫室,當初畫室看到此地點非常喜歡,可是發現房子荒廢許多也聯絡不到屋主,於是用了個瓶中信的方式,在信中說明自己的想法,屋主在一次回台南時,看到了這瓶中信,與畫室主人聯絡上,也決定將房子出租,這兒的房子是屋主的起家厝,對於許多台南人來說,起家厝是必需保留下來不可拆掉的。

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