Morizumi拉麵 森住康二，今年七月來台灣新開的一家拉麵店，主廚森住康二是第一位以拉麵主廚摘下米其林一星，因為主廚長得很像鈴木一郎，又有人稱做拉麵界的鈴木一郎。
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【台北】麵屋一燈。東京人氣魚介系拉麵店
幾年前日本拉麵店相繼來台開店，幾乎每家店都造成排隊風潮，而在日本東京，也有許多台灣人會去排隊享用的麵屋一燈，在2016年4月也來台開店，一直到現在都還是在排隊，可見還是有相當大的人氣。
【東京】東京車站一番街超人氣拉麵店 六厘舍
前一次到東京時，在東京車站的拉麵街吃了麵屋七彩。麺処 ほん田，當時看到六厘舍的排隊人潮實在是非常誇張，人潮除了在店門口外，還排到一旁的階梯上，等待的時間都不知道要多久，這次再次來挑戰，很幸運的吃到了。