【台北】Morizumi 拉麵 森住康二。米其林摘星拉麵主廚來台展店

Morizumi拉麵 森住康二,今年七月來台灣新開的一家拉麵店,主廚森住康二是第一位以拉麵主廚摘下米其林一星,因為主廚長得很像鈴木一郎,又有人稱做拉麵界的鈴木一郎。

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【台北】麵屋一燈。東京人氣魚介系拉麵店

幾年前日本拉麵店相繼來台開店,幾乎每家店都造成排隊風潮,而在日本東京,也有許多台灣人會去排隊享用的麵屋一燈,在2016年4月也來台開店,一直到現在都還是在排隊,可見還是有相當大的人氣。

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【東京】東京車站一番街超人氣拉麵店 六厘舍

前一次到東京時,在東京車站的拉麵街吃了麵屋七彩。麺処 ほん田,當時看到六厘舍的排隊人潮實在是非常誇張,人潮除了在店門口外,還排到一旁的階梯上,等待的時間都不知道要多久,這次再次來挑戰,很幸運的吃到了。

 

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