【花蓮】The Rising Coffee Roasters。旭日東昇的新星咖啡店

許久未到花蓮,口袋中的咖啡店名單愈來愈多,就先來介紹,2020年新開的The Rising Coffee Roasters,店主人在咖啡界小有名氣,得過許多咖啡比賽名次,男主人本身也是花蓮人,北漂多年後回到花蓮開店。

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【台北】玄珠 Syuan Drew。靜巷內的質樸自家烘焙咖啡店

玄珠,看到這個名字,應該很少人可能聯想到這是一家咖啡店,就位在士林捷運站後方的巷弄內。原本只是烘豆工作室,現在則是在能力範圍內對外開放,每個月會在FB粉絲團公佈開放日。

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【桃園】龜山 蠢咖啡。在鳥不生蛋的地方開一家咖啡店

蠢咖啡 Dumb Coffee,位在桃園龜山的一家咖啡店,主人說要在一個鳥不生蛋的地方,開一家咖啡店是件很蠢的事,其實地點也還不至於到鳥不生蛋,從桃園市區開車過來也十幾分鐘,只是大眾交通比較不方便。

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