竹記鴨肉，創立於1942年，已經近80年的歷史，一家放在我口袋名單超過十年的店，因為假日沒開，平日偶而也不會開，曾經在周間造訪台南，也運氣差吃不到，過了這麼久，終於有機會吃到了。
【台南小吃】竹記鴨肉。傳承三代的好味道
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【台南小吃】無名羊肉湯。傳承大菜市的好味道
原本位在台南大菜市的無名羊肉湯，因為老奶奶過世後即歇業，原本以為是成為絕響，後來有親戚接手，不過剛接手看到一些評價，普遍認為與原本大菜市的味道差太多，後來在一些饕客指教後，慢慢修正味道，現在是成為許多人可以接受的口味。
【台南小吃】二哥炒鱔魚。除了阿江之外的好選擇
【台南小吃】阿星鹹粥。50年老店的好味道
許久沒到台南留宿，趁著這次到台南過聖誕節，有機會吃一下口袋中的名單，台南有名的鹹粥店都是被觀光客包圍居多，之前比較常去的就是大勇街的無名鹹粥店，這次來試看看位在民族路上的阿星鹹粥，阿星鹹粥創立已1965年，已經有五十多年的歷史，可以看到房子外牆的招牌，50幾年的老店數字是會更換的。
