日本拉麵來台開店的熱潮其實已有點慢慢退燒,不再每家店大排長龍,鷹流拉麵在台灣也有幾家分店,曾經在東區吃過,不過吃幾口就完全吃不下去,口味之重實在是讓我難以入口。
最近鷹流又有家新分店,是以東京醬油為底的拉麵店,看了幾篇食記還有朋友過來吃過評價都不錯,所以也決定來試看看。
日本拉麵來台開店的熱潮其實已有點慢慢退燒,不再每家店大排長龍,鷹流拉麵在台灣也有幾家分店,曾經在東區吃過,不過吃幾口就完全吃不下去,口味之重實在是讓我難以入口。
最近鷹流又有家新分店,是以東京醬油為底的拉麵店,看了幾篇食記還有朋友過來吃過評價都不錯,所以也決定來試看看。
這幾年日本拉麵店相繼來台灣展店,不少家人氣高的都吸引人潮大排長龍,當然我也有排到XD
不過隨著來開的店愈來愈多,就漸漸的沒有那麼大的興趣特別去排隊,麵屋武藏.神山位在中山北路六條通內,就位在肥前屋對面。
第一次吃東西感覺好像是打戰,要用搶的,剛在阪急百貨地下街開幕的三田製麵所,好像在各家部落客的撰寫下,名氣瞬間上升,國慶日打算在一開店前來用餐,沒想到美食街鐵門還沒拉開,已經一堆人來排隊,開門後是用衝的到店門口排隊,運氣不錯,得以在第一輪入內用餐。
這兩年日本麵店紛紛來台開店,不管是透過台灣的集團代理,或者是獨資進入台灣的都有,不過可以得知每家店在剛開幕後一段時間,都需要大排長龍才有辦法享用到一頓餐點,三田製麵所,本店位在日本東京,在日本也有十多家分店,進入台灣選擇開店的地點是阪急百貨地下美食街,一旁還有杏子豬排及花月嵐,兩家也是都要排隊的店,這三家連在一起真的是排隊戰區。