【南投】三育基督學院

 

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如果不仔細介紹,這兒一定會被認為是一座自然公園,這兒是南投三育基督學院,位於南投縣魚池鄉,鄰近於日月潭,每逢假日總是吸引不少遊客前來散步,成為日月潭這附近的旅遊景點之一,這兒更有提供住宿服務,而且從平價到高價都有提供。

一走進三育校門口,眼前所見就是這一片大草原,天氣好時,藍天綠地的景色就好像在替靈魂之窗做SPA。大草皮旁這段約50公尺的綠色隧道,陽光穿透樹間,形成一幅浪漫的畫面,散步於其間更是一大享受,如果可以在清晨時分散步於其中,光影的呈現相信會更迷人。

草皮上也吸引著許多白鷺鷥,在草地上尋找食物。慢慢地沿著綠色隧道散步,發現草地旁有一個可愛的人偶,仔細一看原來這是個水龍頭,逗趣的模樣,真是吸引人,本來還試著在校園內尋找其他的人偶水龍頭,結果就只有這一個而已。

綠色隧道兩旁,一樣都是這樣廣闊的大草皮,相信平時一定勤於修剪與照顧,才能這樣地美麗。三育校園內到處都是樹的身影,不管是那個角落,都很美。

三育基督學院很特別的是,星期六整日是學校安息日,歡迎至此從事教會活動,但是並不開放參觀,純參觀朋友千萬別選在星期六來訪。

校園的另一側,也有另一段綠色隧道,這段路樹木更為密集,與校門口處兩段綠色隧道彼此爭豔。木造的行政大樓,這兒似乎是學生集合的地點了,有別於一般學校水泥地,值得一提的是,在三育除了道路與停車處及屋舍週圍外,沒有大片的水泥地,只有草皮取代水泥地,純天然的環境。

學校的活動中心,有外地教會至此借場地從事活動,Morris看他朗誦詩歌快樂的表情,不信教的Morris,的確是很難相信宗教所帶來的力量。校園內也隨處可見在石頭上提字,相信是在提醒大家從善。

其實三育裡頭的建築物不多,但是不管是那座建築在綠地當中卻不讓人感覺突兀。

如果認真地在三育裡頭探險,花上個半天絕對是有可能的,這裡就好像是遠離世俗的世外桃園,如果您想讓您的小孩逃離都市的殘害,相信來這兒就讀絕對沒錯,不過Morris猜學費一定不便宜。

 

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三育基督學院。

地址:南投縣魚池鄉魚池村瓊文巷39號

延伸閱讀:
【南投】內湖國小
【南投】竹山大鞍國小
【南投】風雨前的暨南大學


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【台南】鱻魚店。新鮮好滋味 (結束營業)

 

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鱻魚店,嚴選食材,堅持品質,視如己吃,店內招牌寫著這幾個大字,用做給自己吃的心態來經營,用心提供最新鮮也最健康的的料理給上門的顧客。

 

每天凌晨,老板即到漁港採買當天的「現撈仔」,如果買不到理想的魚獲,寧願不開店營業,其他的食材也是精挑細選。

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菜單一大張,第一次拿到時還有點看不太懂,先選湯頭,再選魚肉,除了常見的薑絲、味噌外,還有老板娘自己鑽研出的咖哩魚湯、鮮蔬魚湯、蕃茄洋魚湯。

 

飯類除了白飯、雜糧飯外,還有加了鮭魚、魚子芥茉,另外還有其他的小菜。在魚肉部分店裡賣的全是海魚,有海鱺魚、深海野生大石斑、頂級紅條石斑、海鱸魚這四種。

 

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鮭魚飯。?魚店的鮭魚鬆是自製的,將鮭魚去皮、去油、去骨後炒成魚酥,鮭魚鬆的味道非常的香,再加上灑上的海苔帶著鹹香,真的很下飯。

 

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魚子芥茉飯。可能是鮭魚的味道比較重,反而就吃不太出味道。

 

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涼拌魚。燙過後的魚肉,上頭加著蔥、蒜、洋蔥、柴魚片,川燙後的魚肉,口感鮮甜

 

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涼拌花生豆腐。豆腐是以黑金剛花生做成的,帶著花生味,而上頭的醬汁則是以枸杞為主,真的是非常清爽的一道。

 

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油豆腐。

 

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炒青菜。

 

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綜合薑絲魚湯。湯頭非常清甜,魚肉的部分也非常新鮮。

 

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綜合蕃茄洋魚湯。湯頭部分是自行研發出來的,用蕃茄、蘿蔔、洋蔥、西洋芹等青菜熬煮而成,湯頭就非常營養,味道相當甜美,魚肉的鮮度當然也不用說。

 

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招待小菜。

 

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雜糧飯(招待)。

 

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雜糧魚子芥末飯(招待)。

 

鱻魚店
電話:(06)252-1710
地址:台南市公園路329之2號
營業時間:週二至六07:30-19:30、週日07:30-14:30、週一店休


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【台東】長濱真柄部落梯田美景

 

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這次到台東,選擇住宿的地點都是在長濱,一間是剛開沒多久的灰黑橘黃,一間則是位置真柄部落梯田區中的光宿,兩間民宿主人熟識,不過卻是風格冏異的民宿風格,這個等民宿文章時再來與大家分享。

來到台東,有山有海不同的景色都相當迷人,還記得去年十月到池上,看到一整片的稻田讓人相當興奮,然而在海線,同樣也有一整片的稻田景色,而且是少見的梯田。

位在長濱真柄部落,大約在台11線83.5K處,入口處有真柄社區的圖騰,沿著小路一直往上走即可到達梯田區,在梯田區這兒有著三間民宿,一為此次入住的光宿,另兩為真柄老舍及舞木民宿。

梯田區的盡頭是金剛山,山谷間的溪流是真柄部落的水源地,整面梯田就這樣面對著太平洋,雖然梯田區沒有大落差產生的氣勢,不過就這樣座落在海岸山脈與太平洋之間,也算是相當獨特的美景了。

從天未亮,等待太平洋上的日出,雖然又摃龜了,不過清晨時光,步行在稻田中,露出稻穗後已經慢慢聞到稻香味,再過些時間,整片梯片將一片黃澄澄的稻海,想必又是不同的景色,當時心裡有個想法,應該想辦法,在各個不同的時節都在這次一趟,補抓各個季節下的景色。

 

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