【台中】不推。本魚日本料理。漫長的等待

 

本魚日本料理 (14)

出來跑的,總是會踩到雷的。本文使用Desire拍攝,不是故意的,是因為沒有帶相機。

 

本魚日本料理,位在台中市大聖街248-1號,原址前身也是另外一家日本料理,可能是新的主人租下此店面,重新裝潢營業,阿伯臨時找的店,搜尋了一下,跟他說感覺會不會是雷,不過既然臨時訂不到,那就姑且一試吧!

本魚日本料理 (1)

menu上列出來的食材很多,不過應該也是不一定每一種食材當日都會有,避免一問一答浪費時間,點餐達人也沒有一起來之下,那就點了綜合生魚片、生魚片握壽司、炙烤握壽司,再加點其他幾樣。

 

本魚日本料理

(7:31PM)點完餐看看室內的裝潢,裝潢都還很新穎,店內位置加吧台有三十多位,不能說是小店了,看到吧台內三個師父,外場只有一位,外場人手勢必是不夠的,尤其此時座位區都已經客滿了。

 

本魚日本料理 (2)

(7:36PM)關東煮,此為招待,湯頭有點甜。

 

本魚日本料理 (3)

本魚日本料理 (4)

(8:07PM)登楞!時間沒有錯,從招待的關東煮下桌後,過了半個小時才上第一道,綜合生魚片,有牡丹蝦、鮪魚、鮭魚、竹筴?等,都還算是新鮮。

 

本魚日本料理 (6)

(8:08PM)和風沙拉,照道理前菜應該會先上來,不曉得為什麼是生魚片上桌後才接著端上來,和風沙拉口感不錯,還蠻喜歡的。

 

本魚日本料理 (7)

(8:13PM)烤青魽下巴。科科科!不曉得為什麼會先上這一道,出菜順序錯了吧?正常不是應該握壽司會先上來嗎?下巴肉質的口感還算OK。

 

本魚日本料理 (8)

(8:19PM)雞肉串燒。我笑了,怎麼這道也先下來XD..雞肉的口感有點老,醬汁的味道還不錯!

 

本魚日本料理 (9)

本魚日本料理 (10)

(8:23pm)綜合生魚片握壽司。一份有六貫,服務生說先上四貫,奇怪,差兩貫不能一起上桌嗎?從外觀看來,刀工不太OK,醋飯的口感也不算很好,入口後生魚片與醋飯的結合度不好,感覺都散開了。

 

本魚日本料理 (11)

(8:31PM)烤飯糰。敲碗!還有兩貫生魚片握壽司哩!

 

本魚日本料理 (12)

(8:37PM)炙烤生魚片握壽司,一樣是一份六貫,結果只上四貫。結果我們的生魚片握壽司一樣還沒上來,本來還以為是我們記錯,還問了服務生一份是幾貫,服務生只說快上桌了,其實很喜歡吃炙烤後的生魚片,滿滿的油脂實在很有吸引力,只是不曉得為什麼,看起來就沒有特別的吸引力呢?

 

本魚日本料理 (13)

(8:44PM)過了20分鐘,欠的兩貫生魚片握壽司終於上桌了,左邊的鮭魚+鮭魚卵跟剛剛的重複了,只是差在握法不同,右邊的則是鮪魚泥握壽司。

 

本魚日本料理 (15)

(8:48PM)欠的兩貫炙烤生魚片握壽司也上來了,其實此時已經有點生火了,看到上桌的東西也沒太多的食慾。

 

本魚日本料理 (16)

(8:55PM)招待水果,火龍果跟鳳梨。

老實說,沒有人喜歡吃飯是要等待的,再好吃人的耐心也是會被磨掉的,尤其不是只有我們這一桌,那天看到鄰桌坐著發呆,還有鄰桌用完餐,桌上沒有人可以收拾,幸好我們還有手機可以在噗浪上LDS,網路上的食記沒幾篇,也沒有人遇到這種狀況,希望我們只是特例!

以上內容皆為Morris當日感受,食材判定不是Morris的專業,有錯還請各位先進指正。

本魚日本料理
電話:04-23108223
地址:台中市大聖街248號之一
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:30

【屏東】Summer‧墾丁風景‧墾丁大街‧卷四。

 

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離開鵝鑾鼻後,要去做最重要的事就是填飽肚子,來到了墾丁大街,已經是下午兩點多了,街上沒有什麼人潮,不過停車位卻一位難求,不得以停得遠,肚子又餓又昏,太陽又大,走了十多分才到大街。

 

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之前看到墾丁的食記,蠻多人都是寫泰式料理,來到此處發現墾丁大街上不曉得有幾間賣泰式料理的,心中有種感覺,墾丁的料理特色是泰式料理嗎? 雖然如此還是找了家泰式料理店,事先也沒研究那家好吃,看到人多有冷氣吹就進去了,翻開菜單也不知道點啥,點了一個肉一個菜就夠了,用餐時看到後桌有對情侶,吃了一千多塊,桌上滿滿的餐盤,心中只有一種感想,能吃就是福。

 

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會拍這家店因為外型還蠻吸引人的,比較好笑的是,穿紫色衣服的服務生發現我在拍照,突然把手上的東西都放下,跟我比YA要我幫他拍照,雖然好友提醒我他擺出pose要讓我拍,不過我偏不幫他拍。

 

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用餐完畢走出大街,卻發現天空原本的雲層都消失了,原本的擔心都是多餘的了,那就可以順利的繼續延著海岸前進了。

 

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來個番外篇,有小叮噹,比基尼辣妹XD

 

待續….

 

 

 

【台東】深藏在山裡面。山里車站及山里教堂

 

山里車站 教堂 (10)

山里部落,一個位在山裡面的小村落,四面環山,部落內只剩幾戶人家,而在這裡有個小車站,叫做山里車站。

山里車站,目前一天只有早晚各兩班次藍皮普快停站,其他時間,除了有火車過站,不然站裡是一片寧靜。山里車站是花東線鐵道交接路牌的北上起點,也是進入台東站前最後一個交會列車的車站。

在這兒可以隨意步行至月台上,不過千萬注意別在鐵軌上行走,因為仍然隨時會有列車通過,列車將經過時,站長還特別提醒我們別太靠近月台。站旁還有個木造觀景台,可以飽覽全站的風光,還有遠方都蘭山景。

 

山里車站 教堂

 

山里車站 教堂 (4)

 

山里車站 教堂 (1)

 

山里車站 教堂 (2)

 

山里車站 教堂 (3)

 

山里車站 教堂 (7)

 

山里車站 教堂 (8)

 

山里車站 教堂 (9)

 

山里車站 教堂 (13)

 

山里車站 教堂 (14)

 

山里車站 教堂 (15)

 

山里車站 教堂 (16)

 

山里車站 教堂 (17)

 

山里車站 教堂 (18)

 

山里車站 教堂 (19)

 

山里車站 教堂 (20)

 

山里車站 教堂 (21)

 

山里車站 教堂 (22)

 

山里車站 教堂 (40)

而在進入山里車站的路口,還有個迷你的山里教堂,石材建造而成的白色教堂,雖然已經老舊,不過隱身在山裡頭,卻有著不同的味道。

 

山里車站 教堂 (23)

 

山里車站 教堂 (26)

 

山里車站 教堂 (34)

 

山里車站 教堂 (24)

 

山里車站 教堂 (25)

 

山里車站 教堂 (38)

 

山里車站 教堂 (28)

 

山里車站 教堂 (30)

 

山里車站 教堂 (32)

 

山里車站 教堂 (33)

 

山里車站 教堂 (37)

 

山里車站 教堂 (31)

 

山里車站 教堂 (35)

 

山里車站 教堂 (39)

來到東部,不需要太過急忙的行程,來到山里部落,只是為了看看火車站與教堂,靜靜地享受寧靜悠閒的環境,這兒靜謐的感覺可能是許多地方所沒有的。

 

山里車站怎麼去:台九線轉文泰路往初鹿牧場方向,快到初鹿牧場時,見山里車站指標右轉往台東原生植物園方向,過植物園再往前即可到達山里車站。


檢視較大的地圖 

【屏東】漫遊小琉球(上)

 

白沙觀光港 (7)

才從蘭嶼回來,沒想到這麼快就又踏上另一個想要去的離島-小琉球,小琉球是台灣唯一的珊瑚島,也是無東北季風的觀光盛地,從東港坐船不到半個小時即可到達,每逢假日則是吸引大量觀光客上島,可以說是非常熱鬧的離島。小琉球並不大,環島一圈兩個多小時即可繞完,不過在特殊的地形下,規畫出許多景點,接著就連續幾篇來跟大家介紹小琉球的好風景了。

白沙觀光港 (8)

到小琉球搭船的話有分為公營及民營,公營船次少,一般民眾皆搭乘民營船,民營船則是停靠於白沙觀光港,也是島上最熱鬧的地方,港區內除了搭載遊客的觀光船外,還有當地漁民的漁船,不過仍以中小型船為主。出了白沙港就是最熱鬧的街區,島上唯一一間7-11也座落於此,生意好得沒話說,不管是吃的、住的、玩的在這兒可以都可以找到相關店家。

 

白沙觀光港 (6)

白沙觀光港 (5)

白沙觀光港 (3)

白沙觀光港 (10)

而靠近海岸邊,則是一整排的彩繪,藍色的背景,搭配著許多海中生物,在藍天下,更讓人覺得舒服。

 

白沙觀光港

白沙觀光港 (4)

小琉球離台灣本島很近,造訪的當天天氣實在很好,能見度高的狀況下,可以清楚看到沿岸的風景,高雄港的景色、林園工業區近收眼前,在夜裡時坐在岸邊,靜靜地看著遠方夜色,更是一幅美麗的風景。

 

白沙觀光港 (11)

離開熱鬧的街區,往白沙港一望,藍天、白雲、大海,讓人心曠神怡。

 

 

花瓶岩 (17)

花瓶岩

花瓶岩 (4)

花瓶岩 (6)

花瓶岩 (9)

位在白沙港旁的花瓶石,可說是小琉球的地標,其形成原因是原本的海岸珊瑚礁被地殼隆起作用所抬升,然後頸部受到長期的海水侵蝕作用,因此形成上粗下細,類似花瓶的特殊造型,加上岩頂上長滿了臭娘子以及盒果籐等植物,如同插著花草的花瓶,因此便取名為「花瓶石」。這兒也是許多遊客來到小琉球後第一個造訪的景點,此處生態豐富,除了浮潛外,這兒也是夜觀潮間帶的好地方。而在岸邊則是有修築花瓶岩步道,可以一路沿著海岸步行至美人洞。

 

大福漁港 (4)

大福漁港,除了白沙港外另一個對外的漁港,因為這兒的港灣比較大,主要停靠是遠洋漁船及公營船隻。跟白沙港相比,這兒安靜多了,沒有遊客的喧囂,漁船進出的頻率也不高,感受到不同的漁港風情。

 

大福漁港 (3)

大福漁港 (2)

大福漁港

大福漁港 (7)

很幸運的有幾艘遠洋大型漁船停靠在岸,大型船隻的氣勢就不一樣了。

 

大福漁港 (5)

大福漁港 (11)

大福漁港 (9)

大福漁港 (6)

一個人騎著摩托車,頂著烈日下在岸邊慢遊,突然有人吹起口哨,原來是正在休息的外籍船工在叫我,看著我揹著相機,希望我幫他們拍張照片,真的是很可愛。

 

杉福漁港 (2)

杉福漁港 (4)

杉福漁港 (6)

杉福漁港位在小琉球西側,這兒腹地小的關係只能停靠小型舢船,這兒最特別的是有許多的海蝕小地景,造訪時因為是漲潮的關係,不過因為海水非常的清澈,很清楚就可以見到水平面下的地景,海底下的風景,如果沒有仔細瞧,是真的很難發現的。

待續…..

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