【花蓮】一碗小‧真的是一碗小

 

一碗小 (20)

前次到花蓮,因時間關係沒辦法享用一碗小,這次再到花蓮就來補足這遺憾,中午時間來到這兒,發現店內客人不多,不需排隊即可用餐。

一碗小 (21)

一碗小 (19)

一碗小 (17)

一碗小 (16)

一碗小 (15)

一碗小 (12)

一碗小 (4)

一碗小 (14)

一碗小

一碗小 (18)

店內的空間不大,不過整體的擺設有點古典味。

 

一碗小 (2)

一碗小 (3)

一碗小 (8)

紅燒牛肉麵(NT120大碗),紅燒湯頭非常順口,不是傳統重口味的紅燒湯,牛肉則相當軟嫩,麵條有彈性帶著咬勁,非常棒的組合。

 

一碗小 (5)

一碗小 (6)

一碗小 (9)

饃饃,沒有發酵的烤餅,以前游牧民族的主食,將整塊的饃饃丟進湯汁裡泡,會慢慢吸收湯汁的味道,不過整塊泡在湯汁中許久,咬下去裡頭依然是有點硬,先將整塊撥碎後,再泡過才能吸收湯汁的味道。

 

一碗小 (10)

一碗小 (11)

古早味黑糖粉圓,每日數量有限無法單點,濃濃的黑糖味,搭配小顆粉圓,粉圓的Q度剛剛好,冰冰涼涼十分爽口。在飢餓下吃完一碗牛肉麵沒啥飽足感,不過再吃完這碗黑糖粉圓後,一整個飽起來了。

 

一碗小 (13)

整體而言,一碗小的東西是真的好吃,只可惜在份量與單價上,實在是不便宜呀!

一碗小
電話:03-8326015
地址:花蓮市仁愛街94-1號
營業時間:11:30-14:00;17:00-20:00


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