【北海道】積丹半島 お食事処 みさき 。夏季限定赤馬糞海膽丼

夏天來到積丹半島,不得錯過的就是海膽了,幾乎每一家店都掛出有賣海膽丼的招牌來吸引客人,這次來挑的是積丹這的高人氣店家お食事処 みさき,從早上九點半開店前,就會有客人在門口排隊,為的就是這兒推出的限量赤馬糞海膽丼。

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【北海道】釧路 鳥善とりよし 炸雞店

在釧路的兩個晚上,當地的名物就炉ばた(爐端燒)跟ザンギ(炸雞),炸雞吃過當地創始店鳥松後,又挑了另外一家店鳥善。

鳥善水果報有介紹過,老板詢問我們從那來了之後,還特地拿了水果報的剪報給我們看,也請喝了一杯飲料,似乎台灣人獨享優惠。

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【北海道】炉ばた 釧路道地特色料理爐端燒

在搜尋釧路這兒的食記時,有許多朋友推薦爐端燒(炉ばた),所以來到這兒當然也不能錯過,於是就安排了到當地炉ばた創始老店用餐。

炉ばた就是這家店的店名,從釧路車站走路過來這兒,其實是有點距離,大概要15分鐘左右,位在轉角的炉ばた從外表看起來蠻好認的,在參考了幾篇食記,店內用餐的位置不多,所以先在官網留言板留言訂位,沒想到留言後過兩天,店家主動發mail來確認訂位,真是小小的意外,也提醒大家,如果因故無法前去用餐,請務必取消訂位。

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【北海道】釧路 和商市場勝手丼

在釧路這兒有個和商市場,裡面賣一些魚獲及生鮮類產品,還有北海道的名產,在和商市場有個特別的玩意兒叫勝手丼,簡單的說就是買一碗飯,然後可以到各個攤子買自己想要吃的食材。

先在市場內稍微逛過,市場雖然不大,不過很乾淨。

 

吃勝手丼前,要先另外買飯,市場內有兩攤賣飯的,共有五種價位,是秤重的。

 

其實可以點海鮮的攤子並沒有想像中那麼多,看了一下每家賣的食材大同小異,也不想每一家去點,就決定這一家了。

其實看到這麼多食材,有點不知道要點什麼好,不過可能我們是下午來,店家準備收攤的樣子,在猶豫不決時,店員自己砍價了,有的150羊的變100,或者是一次點兩個再折價。

 

一人各點了一碗,老實說這樣的吃法並不會比較便宜,當然如果都點便宜的就另當別論,忘記實際金額多少,不過這兩碗都破千了。

 

至於吃起來味道如何?老實說,新鮮度上並沒有特別好,味道上對我們來說都覺得普通而已,或許如果早上來的話,食材可能會新鮮一點?我也不曉得,就簡單讓大家參考看看。

和商市場
營業時間:08:00~17:00 (公休時間請見官網)
地址:北海道釧路市黒金町13-25

 

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