久久一次壞朋友聚會，地點選在藤吉串燒，有人來吃過不少次，所以這次聚會我特別指定要來這兒，位在台中市民廣場旁，店面小小的很不起眼，這次就懶得拍店面裝潢，其實也很簡單，重點就拍食物吧，先提醒一下，店面的menu是不給拍的喔！
鹽烤土雞肉串，雞肉非常軟嫩，搭配些許的鹽巴調味，再淋上檸檬汁，吃好！
酒蒸蛤蠣。一上桌就聞到濃濃的香味，蛤蠣非常新鮮，吃完後記得也把湯喝掉，這才是精華。
豬肉串燒。醬燒的方式來烤，口味不會過鹹。
雞肉蔥串。不曉得是不是因為搭配青蔥烤的關係，這串的雞肉口感反而覺得較乾，不過搭配青蔥吃，又是不一樣的口感。
烤鯖魚。稍微焦酥的外皮，魚肉的部分依然鮮嫩多汁，這些人真的很餓，一上桌拍完照，一下子就被吃光了。
豬舌串燒。豬舌的口感帶點彈性，不知道該怎麼形容這口味才好。
烤青椒。吃這麼多肉，均衡一下吧！
烤雞皮，以前吃烤雞皮常常看到外表都焦掉，在藤吉很少看到烤到焦的情形，雞皮入口是帶點脆脆的口感。
烤飯糰，每一家店烤飯糰的作法都不一樣，藤吉的飯糰外表偏軟，飯的部分較不黏口，裡頭包著?仔魚，算是比較特別的搭配。
奶油金針菇，又有蔬菜類的了。
豆腐串燒，沒有調味過的豆腐，搭配泡菜，算是蠻特別的吃法。
烤蘆筍，整齊一致一蘆筍，烤過後還帶著些許的水份，可單吃也可配著美奶滋。
烤雞翅，光看外表就很吸引人，帶著油脂的金黃色外皮，肉質又非常鮮嫩，沒錯的話應該也是土雞肉，口感才能如此棒。
烤大蒜。烤過後的大蒜沒有原先的辛辣，原本脆脆的口感變成鬆軟。
不好意思，這些人沒吃飽還要點飯來吃，不過只有點一碗啦，串燒飯，雞肉串配泡菜、小黃瓜、牛蒡絲。
烤肥腸，非常Q的口感，味道也很香。
碳烤牛排。吃串燒就是一直的肉肉肉，約略五分的熟度，單吃就吃得出牛肉的鮮味，也可搭配黃芥茉或者是蘿葡泥，吃完好想再點一份！
青蔥豬肉串。從外表看起來就是濃濃的醬味，青蔥辣中帶點甜味，再搭著豬肉，別忘記再灑上些七味粉，過癮喔！
烤雞軟骨。沒有調味下的軟骨，QQ又帶點脆脆的口感，像是在吃零嘴一樣。
烤香菇。濃濃的香菇味，烤過的香菇外表看起來很乾，咬下去才發現其實還是帶著水份。
烤魷魚絲。烤過後的魷魚再撕成一片一片，非常涮嘴，讓人一片接著一片吃。
總共21道，包含喝一塊飲料還有啤酒，一個人花費650元，算一算也不會很貴呀！吃到撐爽度又高。
藤吉的烤法是慢慢上桌，適合邊吃邊聊天，而且因為只有兩人服務，店內會維持一定客數，不會因為有位子而讓人用餐。整體而言，藤吉在烤法上是非常用心的，盡量用簡單的方式調理，讓人吃到食材的原味，所以是很值得推薦的小店喔！
藤吉串燒
電話：04-23012398
地址：台中市西區公正路116號
營業時間：PM06:30-AM01:00
我應該還有一家店可以帶你們去XXD
不過我自己也很久沒去了
版主回覆：(06/02/2011 12:39:00 AM)
科科科…..
哪有均衡…
青椒你根本一口都沒吃
版主回覆：(07/06/2011 11:41:26 AM)
沒吃不行嗎？
烤飯團好特別哦,是包吻仔魚耶~~如果可以再烤焦一點應該會比較酥吧!?
版主回覆：(07/06/2011 11:40:46 AM)
烤飯糰真的每一家做法都不同
要迎合每個人的口味也難呀
青椒你不吃的吧XDDD
給我一碗串燒飯我就滿足了…(泣)
版主回覆：(07/06/2011 11:40:26 AM)
自己煮吧XD
壞朋友聚會歐耶!!!
熱量熱量…
版主回覆：(07/06/2011 11:40:00 AM)
你在吃老乾杯時
會想到熱量嗎XDDD
久久聚會一次嗎(搖頭)
版主回覆：(07/06/2011 11:39:40 AM)
是蠻久的呀
我喜歡烤魷魚~
讚!!!!!!!!
這間幾年前吃過, 看著照片回憶美味啊~
店面小小的, 很多日本客人去店內用餐
那個雞肉串燒也拍得太好吃了吧！（巴住螢幕流口水）
口水直流XD
這就是串燒的魅力所在押 一邊吃著美食 一邊喝著啤酒 人生一大享受(￣ｏ￣)
雞肉蔥串….
嗯~~~
他們家的雞肉串都是用青蒜取代蔥的
有一陣子沒去了
比較上
我喜歡藤吉還是比敏郎多些
看起來很不錯耶!!下次去吃看看!!
夫妻倆很低調，不喜歡太出風頭，怕忙不過來！
這下被老莫一PO，少不得，又有一陣子不給拍了！
（竊笑中）
整個拍的口感很好
推~