【台中】花燕子 巷內的輕食料理

 

花燕子*布作。衣飾。輕食。日租，位在台中美術館附近，應該說是巷子中的巷子，僅容一台車經過的小巷內，是因為實心美術在FB提到這家店，才知道這兒。

稍微搜尋一下網路上的文章，結果發現只有店家部落格的介紹文，其他不管是輕食還是日租的部分，在網路上都找不到任何的文章，不過看到店家的文章，其實感覺蠻符合自己的胃口的，於是就訂了日租的房間，也品嚐了輕食的部分，這篇文章就先來介紹輕食吧！

 

以前雖然很常在這附近遊走，不過看到花燕子的部落格中寫到，才知道這附近一帶的老房子是以前美軍的宿舍，而花燕子這間也是間有45年歷史的舊式平房改造，兩間比鄰，左邊這間主要是販賣手作商品及輕食，而右邊這間是日租套房，老舊的門窗一看就是很合我的味道，門前一棵老榕樹還有營造出來的綠意，屋牆上的彩繪，經過這兒也很難不被吸引到。

 

店內手作商品的擺設，大部分是運用舊傢俱，這部分我就不多做介紹了。

 

輕食早午餐，所有的餐點都是現點現作，所以在出餐的速度會比較慢一點，餐點的部分單價不高，有點意外，本來以為會很小份，結果還不會。可以加價升級套餐，套餐另有沙拉及飲料選擇。

 

蔓越莓水果沙拉，西瓜、鳳梨、香蕉都是當季水果，底下還有生菜，再灑上葡萄乾、葵花子、南瓜子，再淋上醬汁，簡單又很清爽的一道，水果也非常的甜。

 

黃金芝麻冷麵，冷麵是用豆漿浸泡，上頭還放著蔬食，旁邊一小盆是日本國產手工黃金芝麻醬汁。

 

和風豬腱香草拌麵，一餐不食肉總覺得怪怪的，所以一點要點個有肉類的餐點，擺盤就非常讓人喜歡，兩旁的鳳梨、蘋果、蕃茄，麵條上的蔬菜，再排配豬腱，這樣一份原本是賣90元，真的是非常的超值。麵條也是冷麵，在這炎炎夏日嚐起來非常的清爽，麵條本身非常Q彈好吃，再搭配豬腱及其他配料，真的是非常好吃，口味清淡減少大火煮過後食物對身體上的負擔。

 

鳳梨優格汁。

 

香草冰茶，濃濃的香草味，冰冰涼涼的，蠻好喝的。

很高興的發現了這麼一家小店，而且東西又好吃，又是老房子改造而成，盡管是在巷子內，不過還是會有識貨的發現這兒的。

花燕子*布作。衣飾。輕食。日租
電話：04-23764300
地址：台中市西區五權一街162巷1弄1號
供餐時間：8:30~16:00 (非供餐時間四人以上可預約)
官網部落格。

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