壞朋友又找吃飯了,這家也是我沒去過的魚先生。
裡面規模不大,位子也不多,有種小間居酒屋的味道。
小菜。
綜合生魚片。食材有鮭魚、鮪魚、花枝,搭配山葵、蝦卵、柚子粉,擺盤上就非常講究,食材的新鮮度也夠。
生牛肉。這道應該是當天都讓我們不滿意的一道,牛肉太凍了,感覺像是在吃凍牛肉,完全吃不出牛肉的口感。
雞皮串燒。醬汁的味道不會太死鹹,灑上七味粉,非常好入味。
烤鯖魚。含有豐富油脂的鯖魚,肉質又非常鮮嫩,非常好吃。
雞腿肉串燒。跟剛才的雞皮串燒相同的做法,鮮嫩的雞肉非常的好入口。
鮭魚卵細麵。原本是配海膽,結果沒海膽只能搭鮭魚卵,細麵的部分蠻好吃的,可惜搭配鮭魚卵沖淡了味道。
鮭魚飯。
喜相逢。
烤飯糰。魚先生的烤飯糰很合自己的味口,外頭帶點焦香、裡面不能太溼的米飯,醬汁也不能太鹹,魚先生的飯糰控制的剛剛好。
東石鮮蚵。這是第二道不滿意的,調理醬汁都太淡,而且蚵仔味太重,敢吃生蚵的自己都覺得吃下去有莫名的恐怖懼感,更別說不敢吃的人了。
綜合海鮮天婦羅。酥脆的外皮裡面包著各種海鮮,炸物處理的不錯,不油膩。
山葵章魚。有大咖撥電話進魚先生,於是店家招待。
綜合野菜天婦羅。炸法跟剛海鮮一樣,吃那麼多肉,總是需要點蔬菜均衡一下。
烤馬頭魚。第一次聽到這種魚,外表很不起眼,烤後的外表不會過焦,肉質非常細嫩,相當不錯的一種魚。
北海道鮮干貝。干貝切片後搭配檸檬享用,蠻特別的吃法。
霜降豬頸肉串燒。調味跟剛剛的烤物都相同,差在食材的口感,不過都一樣好吃。
紋甲花枝明太子炸串。酥脆的外皮裡面包著花枝及明太子,花枝的口感非常Q 彈,不過感覺明太子的味道淡了些,有點可惜。
甜點。香草冰淇淋配奇異果。
這樣總共花費3705,共五個人,平均下來也不會太貴,比預期的便宜多了,雖然裡面位置不多,不過店家的服務也挺勤快,讓人感覺到很舒服的一頓。
魚先生 Mr.??? (sakana) 日式居酒屋
電話:04-23011417
地址:台中市西區中興街59號
營業時間:17:30~2400 (周日休)
看完覺得好想拉人一起去~~~
我要當我朋友的壞朋友了………..
看到了很多個"非常"…二個字
干貝看起來很吸引人丫
版主回覆:(06/02/2011 12:43:14 AM)
我文筆差
只會一直用贅字XD
流口水…
別牽拖壞朋友
你是自甘一起墮落吧
版主回覆:(06/02/2011 12:42:59 AM)
咦…..
看了肚子好餓 好想吃
黑默:雖然生牛肉
最近上新聞
可是還是好想吃阿>///<哈
版主回覆:(06/02/2011 12:42:41 AM)
台灣還ok的啦
不過還是要小心
你的壞朋友真好
我也想交這麼壞的朋友
版主回覆:(06/02/2011 12:41:53 AM)
哈哈
要吃什麼
都靠他們帶就好了XDDD
這是我的菜啊!!一定要來試試看!
謝謝分享
推!
版主回覆:(06/02/2011 12:41:36 AM)
記得要訂位
因為位子很少喔
我都沒壞朋友@@
版主回覆:(06/02/2011 12:41:19 AM)
哈哈
多交幾個吧XDDD
這家我也有去吃過
cp值還不錯
最這去吃一家新開的 居酒屋
在精明一街
原本要去吃岩島燒的
但在它對面 看到一家
日式串炸專賣店
所以就進去試水溫
兩個人只花了1300
有 前菜 沙拉 炸物三串 一品料理 一夜干 主食
這樣一個人才650
老板說 這套餐 是九點前才有的優惠
cp值也很高
店名叫 neko 日文 貓 的意思
精明一街42號
04-23209592
座位數不多
要去先訂位比較好
記得是前年去吃的!
印象中,那位老板有點像電視裡的那種日本料理師傅;
對自己的料理,有著一份堅持!