【台北】龍山寺 巷日葵。巷弄內的功夫小台菜



巷日葵,位在捷運龍山寺站旁巷弄內的一家功夫台菜店,家族原本是經營清粥小菜,第三代接手後改變經營方式,改以餐廳級的功夫台菜。

位在巷子內的巷日葵,用餐時間前來內用或是外帶的客人都不少,只是用餐環境相當克難,桌子就擺在巷弄之中,要在酷熱的天氣用餐是最大的挑戰。

 

menu,主要是單點,周一到周四還有套餐供應,單價不高。

 

惜情宴尾湯,就是台語所說的菜尾湯,也有點像是佛跳牆,配料其實很豐富,豬肚、排骨、芋頭、蘿蔔、酸菜、鳥蛋等配料,湯頭濃郁,配料都好吃。

 

筍干煨封肉,油亮的外表真的很吸引人,醬汁鹹甜澆飯很適合,煮到軟嫩相當好入口,筍乾也好吃。

 

秘醬白切雞,選用花東正土雞,部位是隨機,這天吃到的土雞肉肉質略為乾柴,家中常吃白切雞,整隻土雞煮熟後表皮抹上鹽水,好吃的就是肉質有嚼勁。

 

紅燒魚,忘記這尾魚的名子,魚肉細膩好吃。

 

白菜滷,白菜滷得軟嫩,再加上滿滿的炸豬皮,而且居然還有小干貝,湯頭鹹香非常開胃。

 

高麗菜、茄子,高麗菜清脆好吃。

巷日葵
電話:02-23020602
地址:台北市萬華區三水街113號後方巷內
營業時間:12:00~14:00 17:00~20:30 不定休
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