【台中】光大街黑白切



 

黑白切 (16)

最近清倉舊食記,來分享一篇台台味的黑白切,位在台中市太平路與光大街交叉口的這間黑白切,就位在騎樓下的攤子,來吃過幾次,生意非常的好,一個攤位在路上擺著幾張桌子,夜裡在露天的座位上用餐是件蠻舒服的事。

黑白切 (14)

黑白切 (13)

黑白切 (11)

黑白切 (12)

傳統的小攤子,營業時間從晚上六點半到凌晨三點半,不管是晚餐還是宵夜都是不錯的選擇,沒有菜單,攤子上看到的菜色都可以點,幾次來到這,大都是點基本菜色,最重要是這兒的單價不貴而且又好吃。

 

黑白切 (3)

肉粥、豬油拌飯、燒肉、香腸、炸豆腐、燙青菜。

 

黑白切 (10)

黑白切 (8)

豬油拌飯與肉粥,來過幾次都是點肉粥,傳統的台式鹹粥,油蔥酥、肉絲、筍絲等配料。

 

黑白切

黑白切 (4)

燒肉,吃黑白切必點的一樣,外表炸的紅通通的豬肉、灑上薑絲再淋上醬油,咬勁不錯,很配飯的一道。

 

黑白切 (7)

香腸,香腸的作法在台灣各種小店都會不一樣,黑白切的作法是自己喜歡的,瘦肉比較多,也不會太鹹。

 

黑白切 (1)

燙青菜,通常燙青菜的選擇不多,燙過的空心菜,再淋上醬汁,不死鹹。

 

黑白切 (6)

黑白切 II (4)

炸豆腐,黑白切這兒最喜歡的一道,上頭是兩次用餐的照片,外表略不同,上頭的炸的較酥,自己偏好炸酥一點,外酥內吃得到豆腐細膩之處,簡單卻非常的好吃。

 

 

黑白切 (15)

光大街黑白切
地址:台中市光大街102號
營業時間:晚上06:30-凌晨03:30(星期日休)


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4 thoughts on “【台中】光大街黑白切

  1. 我第一次上台中我姐就帶我來吃嚕…
    真的 很懷念耶…
    他原本是八點營業…後來越來越早…
    因為有人想要晚餐就吃他的家的…
    想是我姐…哇哈哈…
    版主回覆:(05/05/2011 02:45:12 AM)
    從晚餐賣到宵夜
    真的生意很好

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