【高雄】酒灑職人串燒。讓人滿意的碳火燒鳥店



前陣子到高雄時,請朋友預約這家酒灑職人串燒,已經放在口袋名單中很久,終於有機會來享用。

直接說結論,就不單獨寫出每一道菜,menu上面品項相當多,雞肉的部分還有分品種,豬、牛料理也有,還有一些少見的雞肉部位。

烤工相當不錯,單價也不算高,絕大多數都覺得好吃,看到喜歡想吃的點就對了,尤其是內臟類,處理的相當棒。

 

menu,除了紙本外,吧台上方黑板還有當日限定的品項。

 

醃蘿蔔,可續。

 

軟骨。

 

酒蒸蛤蜊。

 

生蛋醬油拌飯。

 

雞肉串、綠櫛瓜。

 

醬烤鵪鶉蛋。

 

蒜味奶油娃娃菜。

 

烤肥腸。

 

香烤蒜頭。

 

伊比利豬蕃茄捲。

 

月見雞肉丸子。

 

薩索雞去骨雞爪。

 

瓜仔肉雞肝松露飯。

 

桂丁雞心。

 

桂丁雞雞肝。

 

薩索雞七里香。

 

手羽先。

 

澳洲甜蘆筍。

 

烤飯糰。

 

烤鵪熟白子。

酒灑職人串燒
電話:07-7220521
地址:高雄市苓雅區正言路76-5號
營業時間:18:00~01:00 周一休

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