【高雄】若生靜巷。台電舊宿舍重生美好咖啡店



若生靜巷,在高雄桂林街的巷弄內,此區域原本是台電宿舍,經過改建後有許多的店家陸續進駐,成為一個群聚,若生靜巷在此,從開幕後就成為人氣咖啡店。

 

台電舊宿舍改造,屋頂還是舊屋瓦,沒有前院的台式老房,門櫃換上復古風格木框,白色外牆還帶有一點懷舊感。

店內的空間可以說是最具有特色的,將店內的空間打通,三個拱型門分成四個不同的空間,漂亮又有特色的空間,成為網美大軍爭相拍照的地方。

 

吧台區,咖啡器材一看就是都相當棒的,水泥砌成的吧台,還加上彩繪圖案,有點新舊融合的味道。

 

這是大門進去看到的空間,用舊床舖加上榻榻米是座位席,是店內最吸睛的。

 

此區有張四人桌及洗手間。

 

最裡面的座位區,此區的座位有個靠窗小茶室,另外還有三組雙人座位區,整體空間的營造相當舒服。

 

menu,店內有些規定,需要前來的客人遵守,飲品以咖啡為主,甜食有蜂蜜蛋糕,每日口味不定,也有鹹食,內用低消一杯飲品。

 

熱拿鐵,用可愛的蘋果圖案杯子裝,基本的心型拉花,奶泡相當綿密,咖啡與牛奶的融合度相當棒,甜感度十足。

 

單品手沖,採用川氏手沖法,忘記記下這支豆子的名字,不過有別於過去所喝到的手沖,很像是檸檬馬鞭草的味道,真的是很特別的風味。另外一提的是店內用的杯子是美國老牌子Fine King,相當漂亮。

 

長崎 峰蜜蛋糕,蛋糕體偏乾,底部有放砂糖,不過比例少了些。

 

草莓大福,冬季限定的甜點,而且有限定一杯咖啡才可以點一棵,若生靜巷都是選用日本草莓,這天的是來自熊本的草莓,草莓有著滿滿的果汁感,豐富的草莓味,外層大福皮薄Q軟,紅豆餡泥也軟綿不甜膩。

 

香料乾咖哩 厚嫩蛋三明治,店內是用乾咖哩,香料的味道相當特別,帶點辛香味,整體配起來相當好吃。

若生靜巷
電話:07-3345685
地址:高雄市前鎮區桂林街58巷8號
營業時間:10:00~18:00 周一、四休
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