【台南】毛鏗‧清水模建築賞



毛鏗 (38)

喜歡走訪各地的咖啡店,以往的店家除了出色的咖啡外,再不然就是有著獨特風格的室內裝飾,這次比較特別,是以建築為特色的咖啡店。毛鏗,音同茅坑,主人是式澳國際、森CASA的老闆毛森江,毛鏗完工於2005年,爾後成為私人招待所,2010年5月份開放成為咖啡店,一、二樓是開放空間,三樓以上仍然是私人空間。

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毛鏗的位置並不在熱鬧的街上,是在俗稱無尾巷的巷弄內,此為一三角形土地,其實在建築上就不是一個好處理的地塊,建築師毛森江標下此地後,親手設計施工,整棟以清水混凝土施作法一體成形。入口處是在東榮街上的巷弄內,如果不是稍微研究真的是不好找到,從外觀看來就是一道清水模牆,從外觀是看不到裡面整體的空間設計。

 

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再繞到毛鏗的後門,位在新樓街54巷,與正門相比有著不同的門面,可以見到三樓以上的建築外觀,大片的清水模牆,再搭配一木門,實不曉得此片木門的用意為何?

 

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毛鏗

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正門處外頭放件幾件藝術品,白鐵牌上標示著營業時間,毛鏗為預約制,另一塊白鐵牌則寫著參與毛鏗興建的相關人員姓名。

 

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延著步道走庭院內,裡頭別有洞天,先前有說過,此地段為一三角形,此庭院剛好為一銳角,但是利用清水模牆阻隔,以將此處理為視覺空間的轉折處,被阻礙的視覺經過這個轉折之後,走進庭院見到這一大水池,整個空間轉換讓人有豁然開朗的感覺。

 

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走進毛鏗內,就看到放下,大概就是告知來訪的客人們,進到這兒就把所有的事情都拋下吧,別帶著俗事來到毛鏗。

 

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沿著階梯走進毛鏗,其實是走進毛鏗的二樓,店內開放拍照,但是服務人員即告知,勿對其他客人及服務人員拍照,服務人員可是一直盯著的,這日假日人潮也不少,所以就沒太多機會拍到全景的畫面。店內的空間寬敞,採光非常的好,承著安藤忠雄的作法,室內設計不上油漆、不用大理石也不貼磁磚,保留原始的空間感。而毛鏗內所使用的的家具也是森CASA代理的品牌,看似簡單,不過卻都非常有設計感,與整個空間的搭配很適合。

 

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而整個毛鏗內最搶眼的就是這地方,挑高6.6米,由二樓延伸到三樓主臥室樓層,光線充足,由266個書格所組成的超大書牆。

 

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這兒就放著毛森江先生的自畫像,還有一些飾品,書櫃上大多數為建築設計類書藉。

 

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順著室內樓梯走到一樓,樓梯底部是個流動的小水池,一樓左右各有兩個小房間,裡面都開放為用餐空間,每個空間外皆是庭院。走到一樓室外,似乎是工作區,板凳上放著磨豆機。

 

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原先毛鏗是有提供早餐的,不過在七月份起取消,僅提供咖啡、飲品及點心,每人低消120元,無單點飲料,都是飲品+點心。一就座後就送上手工黑糖,味道不會很甜,自己點的是冰拿鐵set,搭配羅勒麵包,好友點的是綠茶set,搭配乳酪蛋糕,拿鐵味道普通,並無特別之處,倒是點心部分,濃濃的羅勒味道卻覺得頗為清爽。

 

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坐在這麼特別的建築內享受一杯咖啡是很特別的,尤其是室內整個空間讓人覺得舒服,整個心情都放鬆下來,至於餐點部分,單價實在是頗高。毛鏗除了提供空間做為一家咖啡店外,也在行銷著自己的建築設計長才,也展示著代理的傢俱品牌,有興趣的都可以向毛鏗詢問。

毛鏗
電話:06-2378907
地址:台南市東榮街77號
營業時間:08:30-17:00(周一休)
預約制,為保持安寧及安全,12歲以下孩童不能入場

 


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17 thoughts on “【台南】毛鏗‧清水模建築賞

  1. 咖啡館裡的光線很棒
    有一種恬靜優雅的氣氛
    我對這種和風味的空間就是沒有抵抗力XD
    版主回覆:(08/07/2010 11:21:37 AM)
    都忘記提到
    裡面的採光真的很棒
    白天幾乎不太需要光源
    這也是這房子的特色之一

  2. 哇~!那座樓梯底下的水池我覺得很喜歡!那書櫃大的有點嚇人!
    版主回覆:(08/07/2010 11:24:12 AM)
    哈哈
    如果有錢有這麼一個空間的話
    我也會想要弄一個書牆的

  3. 喔~
    原來這家就是式澳的 "毛鏗"
    久仰這間遠在台南的清水模建築的咖啡館很久了~!
    我很喜歡他們的森 CASA 家具
    不過在台北, 只有在誠品敦南館才看得到!
    還是台南人比較幸福ㄚ~!
    版主回覆:(08/09/2010 02:15:52 PM)
    呵呵
    台南的好地方真的很多呢

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