【台北】孵珈琲洋館。大正昭和時期喫茶店風格



原本位在迪化街上的孵珈琲洋行,在前陣子又開了一家新店,地點也在大稻埕這,就在大稻埕公園正對面。兩家店營造出完全不同的風格,孵珈琲洋館營造出的是大正昭和時期喫茶店風格。

 

孵珈琲洋館共有五層樓的空間,一樓是烘豆室,二樓是珈琲館座位區,三樓也是座位區,不過平常不對外開放僅供包場用,也禁止攝影,四樓不定期會有一些手作商品展售。

 

孵珈琲洋館整棟樓的空間不大,內部結構並不是像迪化街上常見的連棟建築,二樓座位區的燈光昏暗,牆上的壁紙、傢俱的選擇、各種復古燈飾都非常的有味道,不過就是座位間的距離比較近,客滿時會比較吵雜。

 

廁所內還保留住原有房子的浴缸,廁所內也選用免治馬桶。

 

menu,以咖啡為主,甜點的種類還不少,也有酒單,內用低消一杯飲品,假日限2小時。

 

抹茶戚風蛋糕,蛋糕體口感鬆軟,濃濃的抹茶味,搭配一小球的紅豆泥,不會甜膩,配著吃很搭配。

 

1+1 卡布加濃縮,濃縮帶有鹹甜味,入口後香氣久久不去。卡布雖然沒有漂亮拉花,不過牛奶與咖啡的融合度很棒,非常的順口。

孵珈琲洋館
電話:02-25529094
地址:台北市大同區歸綏街218-1號
營業時間:日~二 11:30~19:30  三~六 11:30~23:30
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