【台北】稍甜 SyrupLess。高人氣千層蛋糕專賣店



稍甜 SyrupLess,最近在台北捷運小巨蛋站附近一家新開的甜點店,不過其實稍甜原本是以工作室方式經營,在指定地點面交,所以其實稍甜在網路上已經累積不少的人氣。

 

不同於一般以白色為主的裝潢,稍甜的配色以米白色為主,店門口簡潔的配置,開了一個座位區有大面對外玻璃,可以讓人從外頭一看內部的情況。

店內的空間相當寬敞,座位數雖然不少,不過卻不會顯得擁擠,有沙發座椅、雙人座位、共享長桌,也有一人獨享的單人座位。

 

以千層蛋糕為主,當日的口味都在甜點櫃內,內用低消飲品一杯。

 

純芒果千層,芒果選用愛文及金煌兩種,芒果切成磚塊狀,兩種芒果氣味有明顯的不同,甜點都很高,個人還是偏好愛文,內餡的鮮奶油似乎是有打入檸檬,有著淡淡的檸檬清香味,值得一提的是,稍甜的千層餅皮相當的薄,第一次吃到這麼薄的餅皮,濃濃的蛋香味,餅皮入口即化。

 

綜合水果千層,這是店內的人氣招牌,水果選用草莓、奇異果、香蕉,三種水果給的份量都不少,紅綠黃三個顏色交錯,現在不是台灣的草莓季,所以是進口草莓,明顯草莓香氣就比較不足,奇異果跟香蕉兩者都不錯,內餡的卡士達醬不會甜膩。

 

熱拿鐵、柚子茶,拿鐵味道一般般,沒辦法跟專業咖啡店相比,柚子茶的味道則是不錯。

稍甜 SyrupLess
地址:台北市松山區敦化北路145巷5號
營業時間:12:00~20:00 周二休
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