【台北】赤峰街 時飴 Approprie。每周限量供應美味千層蛋糕



時飴 Approprie,專賣千層蛋糕的甜點店,原本都是網路訂購,指定地點面交,每每開賣都是瞬間秒殺,擁有不小的知名度。現在時飴有了實體店面,將原本在捷運中山站赤峰街的面交點,稍微整理有了八張的內用座位,每周五六日開放內用,每天有兩種口味選擇。

 

只有少少的內用座位,建議一開店就可以前來,不然太晚來不但沒座位,而且也會沒千層可以享用,畢竟提供內用的千層數量不多。

內用低消一杯飲料,限時一小時,如客滿時可以先行結帳預訂千層,等有位置在前來。

內用飲品並非在店內製作,是附近的Hera Cafe所提供。

 

愛文芒果千層,是夏季限定的千層,上層及中層有芒果切片,還有手工熬煮的芒果醬,22層手工疊出的千層,餅皮有著明顯的蛋香,口感偏軟,軟綿綿的滋味,內餡的鮮奶油及芒果醬,帶出淡淡的芒果甜味。

 

經典原味千層,原味的蛋香味道更明顯,內餡的鮮奶油不甜膩,上層加入焦糖烤出金黃色餅皮,咬下去後帶有些許的焦糖甜味。

儘管時飴的千層單價都不低,不過可以感受到都是相當有水準的千層蛋糕。

時飴 Approprie
地址:台北市中山區赤峰街8巷22號
營業時間:五~日 13:00~16:00
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