【台南】吃麵吧 Jai Mi Ba。創意麵食料理



吃麵吧Jai Mi Ba,位在台南保安路上,旁邊是會讓人喜歡的room a。吃麵吧結合中、西式麵食料理文化,創造出屬於自己的特色料理。

 

不同於一般的小吃店,店內的環境清潔,光線明亮,當日的menu會寫在白板上,主食的部分會隨著季節做更換,不是一成不變。

 

小菜放在冰箱內,自己拿取即可。

 

豆乾,滷得夠味。

 

海澡透抽乾拌麵,透抽新鮮Q彈,醬汁是用自製肉燥加山葵,看似不同的醬汁卻又合味,麵條帶有嚼勁。

 

醬燒豬肋排菜飯,豬肋排用蒜香蜂蜜醬油,帶有些許甜味,肉質軟嫩,底下是大量的高麗菜絲。

 

肉燥米血,

 

焦糖起士布丁,濃郁的起司配上苦糖的焦糖,口感滑順,不錯的飯後點心。

吃麵吧 Jai Mi Ba
電話:06-2231665
地址:台南市中西區保安路159之1號
營業時間:11:30~14:30  17:30~20:30 周二三休
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