【台北】雙月食品社。米其林必比登推薦



雙月食品社,位在青島東路上的人氣餐廳,2018、2019年連續獲得米其林必比登推薦名單,讓雙月的生意更好了,還沒開店就都有客人在排隊等著用餐。

 

店內的空間不大,座位間有點擁擠,不是很舒服的用餐環境,尤其隨時都是在客滿的情況下,不過服務生的態度都相當不錯。

 

menu,就這樣一張A4的紙,排隊的時候服務生會先來發menu,接著先結帳,然後等叫號入座。

 

油飯,每日限量,所以每個人限點兩碗,很多客人都還會外帶,米飯粒粒分明相當有嚼勁,味道很香。

 

油蔥麵線,麵線口感Q彈,加入油蔥醬汁,味道上稍微淡了些。

 

紅燒虱目魚肚,雙月的魚肚已經去刺,魚肉細膩,紅燒後有著淡淡的鹹香味。

 

高麗菜。

 

滷味,米血、甜不辣、雞胗、豬舌,雙月是用中藥包熬煮,所以有淡淡的藥膳味,四種都滷得入味,相當不錯。

 

乾蚵,雙月的蚵仔是東石港直送,蚵仔會隨著季節有不同的飽滿度,此時會比較小顆一些,每顆蚵仔鮮甜沒腥味,最特別的是蚵仔下方的酸菜及薑絲,一起入口有著不同的風味。

 

蛤蜊燉雞湯,這裝盤有點誇張,上方的雞肉都已經滿出來了,雞肉採用仿土雞肉,選用大雞腿肉部位,肉質Q彈,湯頭加入蛤蜊、薑片、高麗菜、九層塔熬煮,湯頭帶有甜味,相當好喝。

 

檸檬愛玉。

 

雙月食品社
電話:02-33938953
地址:台北市中正區青島東路6-2號
營業時間:11:00~14:00  17:00~20:00 周日休

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