【嘉義】文化路夜市吃吃吃



文化路夜市 (13)

一行人來到嘉義市,跑了一天的行程,也要來個美食做結束,就從文化路夜市開始吧!

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第一家店來到了Daisy跟我們介紹的阿岸米糕,打著有三十多年老店的招牌,新穎的外觀相當吸引人。內用與外帶分開排隊,這一天感覺生意很好,人潮很少有中斷過。

 

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大家都點了個鹹米糕,製作方式是散米飯配上肉燥醬汁,還有附送的柴魚湯,肉燥在蝦米的搭配下味道很香,米飯也很Q,肉燥是碎肉片口感也很棒,只是這樣小小一碗要NT25,實在是不便宜。

 

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走進文化夜市內,假日的晚上人潮眾多,雖然還不至於到寸步難行,接下來一群人步行到延平街內的阿龍土魠魚羹。一行人站在店門口時,討論了一下,看這家店的外表實在是沒特別樣,就很像是傳統的小吃店,攤子上擺著炸好的熟食還有生食,油鍋的油也都炸到黑掉了,大夥兒還是決定入內用餐了。

 

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一碗45元的土魠魚羹其實真的也不便宜,以前吃過的土魠魚都是炸過的,這兒的方式是土魠魚肉包著魚漿。一碗小小的土魠魚羹,嚐起來的味道卻讓人喜愛,湯頭帶點甜味,加進香菜,再添加胡椒粉跟烏醋,味道更棒了,這魚肉相當地新鮮,而且很嫩,或許一碗45元的價值就在新鮮吧!

 

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在吃過兩間店了,肚子稍微有點飽足感,就來到文化路上有名的郭家粿仔湯雞肉飯,之前看過許多食記,褒眨都有,不過吃的東西本來就是這樣,每個人的口味不盡相同,有時候參考就好。

 

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大家點了雞肉飯、綜合粿仔湯還有糯米湯,先從這醜醜的糯米腸開始吧,大份的一百塊,手工製作伴入油蔥還有花生,味道很Q(謎之聲,三間店都寫Q,實在是沒形容詞了),再配上店家的甜辣醬,更是好入口。雞肉飯Morris沒有點,就不加以介紹。這粽合粿仔湯放著滿滿的韭菜,裡面就是粿仔、腸子及下水等內臟,味道沒感覺到有腥味,配料也是中規中矩。

 

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吃了三家店最後當然要來個甜點了,也是文化夜市上有名的老店阿娥豆花。沒有店面,就一個小攤子用遮陽棚擋著。

 

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豆花的種類很多,大家都點了不同口味的豆花,Morris就決定試試花生湯吧!到豆花店不一定要吃豆花呀!甜湯的甜度剛好,不會太甜,花生煮的時間剛剛好,不會太硬或太爛,值得一嚐的好味道。阿娥除了賣豆花外,還有油條,不過大家都沒想到要點來試看看,只好留待下次了。

 

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這樣四家店吃下來,花了125元吃了四家店,也沒有踩到雷,算是很值得的一次嘉義文化夜市美食之旅,期待下次的嘉義之旅了。

 

 

 

店家資料
老張阿岸米糕
電話:05-2259359
地址:嘉義市東區民族路420號
營業時間:05:00PM~01:30AM


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阿龍土魠魚羹
電話:05-2293279
地址:嘉義市東區延平街234號
營業時間:賣到零晨一點


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郭家粿仔湯雞肉飯
電話:05-2256214
地址:嘉義市東區文化路148號
營業時間:09:30~04:00


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阿娥豆花
電話:(05)224-3016
地址:嘉義市文化路與延平街口
營業時間:14:30~01:00凌晨(週二休)

21 thoughts on “【嘉義】文化路夜市吃吃吃

  1. 三家點都寫Q…忍笑中XD
    看來我寫的時候要避免這個形容詞
    怎沒提到那家沒吃到的烤玉米?
    版主回覆:(05/12/2010 10:27:56 AM)
    幹嘛寫那家
    這樣大家就都知道了呀XD

  2. 郭家以前唸書時很愛去,但自從有一次在他們店裡看到超大隻的黑老鼠就再也不敢去了。
    版主回覆:(05/12/2010 10:28:47 AM)

    這好像蠻多店都會有的狀況

  3. 我跟我先生每次去文化路必吃郭家對面的「豆奶攤」,選擇很多、用料食在、價格便宜,口味…我們覺得不錯啦!但這東西真的見人見智囉,但我還是很推薦啦!

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