【德國】慕尼黑 HB皇家啤酒屋。百年高人氣啤酒屋



來到德國,不能錯過的就是啤酒跟豬腳了,在慕尼黑要吃這兩樣的店家很多,特別選了已經有四百多年歷史的HB皇家啤酒屋 Hofbräuhaus München,位置就在舊市政廳後方。

 

外觀是圓形拱門入口,走進店內發現是個不同的世界,挑高的空間,天花板有著奇幻的彩繪作品,店內是滿滿的用餐人潮,皇家啤酒屋是可以容納三千多人的用餐空間,真的是個蠻驚人的數字。店內還有樂隊演奏,氣氛可以說是非常的熱鬧,如果想要體驗熱鬧的啤酒屋,來這兒就對了,帶著小豆芽來她也玩得很高興。

 

menu,有英文menu,在這兒用餐,不會有服務生帶位,是要自己入內找位置坐,大多是都是多人長桌,所以就需要與其他客人併桌。每一個區域都會有負責的服務生,所以點餐跟結帳都要找對服務生,如果找其他區域的服務生,他是不會理會的。

 

Radler,這次到德國幾乎都是點Radler來喝,黑啤酒加上檸檬水,不會有啤酒的苦味,有著淡淡的檸檬味,味道反而相當清爽。

 

Four Homemade fried pork sausages 德國香腸,香腸的味道還不錯,反而很喜歡酸菜的味道,覺得拿來配豬腳很適合。

 

經典烤豬腳A whole roasted knuckle of prok,豬腳蠻大一隻的,外皮烤得酥脆,肉質軟嫩,醬汁的味道比較鹹一點,一旁的馬鈴薯球,口感有點像是麻糬。

HB皇家啤酒屋 Hofbräuhaus München
電話:+49 89 290136100
地址:Platzl 9, 80331 München
營業時間:09:00~午夜

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