【台中】尚青耶!阿忠澎湖海產



 

阿忠澎湖海產 (15)

還記得以前小時候,蠻常到海產店用餐,海產店的氣氛通常都很熱鬧,喝酒划拳的很多,非常的local,以前Morris是最不太會寫食記的,直接最近認識一群愛吃的朋友後,開始有了口福,這次跟著時尚玩家Carol賢伉麗吃到深處無怨尤的台中美食扛霸子紅茶車行小開茶董紅小茶,還有謎樣般的感動伯,來到位在台中東區的阿忠澎湖海產店用餐。

阿忠澎湖海產

招待的小菜,丁香花生,上桌前還有炒熱,增加了口感。

 

阿忠澎湖海產 (01)

阿忠澎湖海產 (02)

炒海蚌,有點像是海瓜子,阿忠標榜的食材就是新鮮,這肉質相當的甜美,而且不會有沙沙的感覺。

 

阿忠澎湖海產 (03)

櫻花蝦炒飯,這炒飯在添加櫻花蝦提味後,更棒了。

 

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炒麵。

 

阿忠澎湖海產 (05)

阿忠澎湖海產 (06)

家常豆腐,裏著粉的嫩豆腐,在酥炸後再搭配炒過的醬汁,個人非常喜歡這一道菜。

 

阿忠澎湖海產 (08)

海菜湯,除了海菜外還有魚丸跟吻仔魚。

 

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水晶小卷,上菜時大家在猜著處理的方式,Morris個人是認為應該是川燙後馬上冰起來,外表看起來晶瑩剔透,保持住原有的口感,不管是原味還是沾美乃滋或芥末,都有著不同的口感。

 

阿忠澎湖海產 (12)

阿忠澎湖海產 (13)

清蒸沙蝦,吃蝦也很怕遇到不新鮮,在剝殼時就覺得這沙蝦很新鮮了,肉質甘甜,選擇用清蒸的方式更能享受到新鮮的味道。

 

阿忠澎湖海產 (14)

炒高麗菜,跟Morris吃飯點高麗菜就對了啦。

 

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阿忠澎湖海產 (19)

烤迦魶魚,當天生意很好,這尾魚等了一段時間才上來,不過到底吃到的是不是迦魶魚,也讓我們猜不到XD

 

阿忠澎湖海產 (20)

阿忠澎湖海產 (21)

最後老板招待,很有營養的螞蟻煎蛋,吃起來老實說沒啥特別的感覺,就當做吃炒蛋就好了。

 

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阿忠澎湖海產 (23)

蝦味先,老板娘大放送又來了盤蝦味先,其實這是竹節蟲,炸過的竹節蟲其實沒味道,而且是空心的,就當做吃炸物就好了。

 

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阿忠澎湖海產 (18)

一頓這樣吃下來,共五個人一個人約360元,其實也沒有說特別貴,又可以吃到新鮮的海產,每周從澎湖空運來台一次的阿忠海產,有機會可以來試試新鮮的美味。

 

阿忠澎湖海產
住址:台中市東光路62號
電話:04-22137677


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14 thoughts on “【台中】尚青耶!阿忠澎湖海產

  1. 第一張怎麼給人家看吃到一半的,緊歹勢XD
    還有什麼叫做「直接最近認識一群愛吃的朋友後」
    朋友還有直接間接的喔XXD
    版主回覆:(04/30/2010 04:41:49 AM)
    朋友分很多種的XD

  2. 也許是家住高雄.
    哈.小時最愛去旗津吃海鮮.雖然很LOCAL.但那裡海鮮真是無人可比(至少在我心裡)
    呵…現在長大,去的機會不多,看了又好想好想吃哦
    版主回覆:(05/04/2010 10:55:18 PM)
    哈哈
    新鮮的海產真的超棒的

  3. 要點澎湖石蚵跟野生小九孔
    這真的可以算是鎮店之菜了吧(跟水晶小捲一樣)
    好吃死了~爸爸帶人來吃海產都去這一家~
    除好吃之外…老闆一家人是我加鄰居兼好朋友..

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