【台北】Rebirth Coffee 瑞帛咖啡。簡約風格暖心咖啡店



行天宮這兒又有新店進駐了,原本在桃園的Rebirth Coffee 瑞帛咖啡,轉戰到台北捷運行天宮站附近巷子,就位在松江市場後方公園旁。

 

外觀沉穩的灰階色,與同棟老舊公寓水泥色還蠻搭配的,透過大面的透明玻璃,讓室內的光線非常棒。

 

走進店內,一定會被魚缸所吸引,本來以為魚缸不大,沒想到這海水缸的尺寸不小,魚缸這位置也是許多獨身前來的客人喜歡的位置。

店內的空間是長條型,木製桌椅搭上純白牆面,及綠色植物搭配,帶有北歐風格,雖然簡單不過卻讓人感覺舒服。

 

menu,以咖啡為主,另外還有一些茶類飲品,單品豆則是貼出當日有的豆子,還有簡單的甜點可選擇。

 

熱拿鐵,杯子沒有握把,本來擔心會燙手,沒想到這兒的咖啡溫度控制的很棒,杯子完全不會燙手,奶泡相當綿密,應該是中淺焙的配方豆,尾韻帶有淡淡的甜味。

 

蜂蜜瑪德蓮,有著淡淡的香氣,口感濕潤,小豆芽也很喜歡,幾乎三個都是她吃的。

 

單品1+1,單品豆是店Rebirth Coffee指定,這天的是耶加雪菲,espresso的鹹甜口感,非常好入喉。拿鐵完全帶出淺焙耶加的特色,甜度非常高,尾韻讓人回味無窮。

Rebirth Coffee的空間寬廣,旁邊又有個小公園可以讓小豆芽玩耍,現在只要是咖啡店旁邊有公園,都會是我的首選。

Rebirth Coffee 瑞帛咖啡
電話:02-25633356
地址:台北市中山區民生東路二段115巷25弄20號
營業時間:12:00~19:00
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