【沖繩】とりかわ博多 かわっこ。來自博多的雞皮串燒名店



在博多市區停留的日子,晚上到國際通買藥妝,也順便吃個晚餐,不過事先沒有研究要吃什麼,想說看到一家不用排隊的,可以簡單吃個晚餐,從美榮橋站下車,走沒多久就看到一棟建築物,有著各種餐廳,挑了位在三樓的とりかわ博多 かわっこ,吃完查資料才知道,這家是從博多來開店的雞皮串燒店。

 

進到店內是剛開店還沒有客人,沒想到當晚的預約客滿,店員說如果我們不介紹的話,可以用一個小時的用餐時間,想想一個小時也夠了。

店內的座位如果吧台區外,還有小包廂座位,這天我們就是先坐在包廂位置,很快的客人陸續上門,很快的滿座了,店內並無禁煙,不過店內排煙效果不錯,有多組客人在抽煙都還感受不到煙味。

 

menu,串燒有130、180、200円三種價位,還有其他小菜及茶泡飯等。

 

高麗菜,可以一直續點,相當脆口,淋上醬油吃風味更佳。

 

雞皮是店內的名物,看到有其他組客人,一次是點十多串在吃。

 

雞皮,有鹽味及醬燒,鹽味烤得稍微酥脆,帶有些許焦香,醬燒是先醃製過後再烤,醬汁帶有鹹甜的口感,兩種不同味道各有特色,吃起來有嚼勁,後來又加點各兩串。

 

鮪魚茶泡飯,湯頭鮮甜,沒想到這碗飯全都讓一歲女兒吃光光。

 

豬舌,肉質軟嫩相當有嚼勁,口感一點也不輸給牛舌。

 

豬五花,油脂豐富,不過卻不會感覺到油膩。

 

烤飯糰,雖然表皮有點焦黑,不過米飯還是帶有濕潤的口感,不會黏牙。

 

明太子茶泡飯,帶點微辣的明太子,配著茶泡飯相當順口。

 

つくね,雞肉丸子,內餡還加入軟骨,醬汁有點甜味,很特別的口感。

 

ナンコツ 軟骨,脆脆的相當有嚼勁。

 

鶏きも 雞肝,烤過的雞肝色澤很漂亮,看似未熟其實已經熟透了,軟綿綿的口感,帶有強烈的香氣,第一次吃到烤雞肝留下不錯的印象。

 

牛さがり 牛橫隔膜,肉質軟嫩好吃。

 

雞湯,最後還會再送上一碗熱熱的雞湯做收尾。

 

兩個人吃了4710元,不會太貴,讓人滿足有飽足感。

 

來到沖繩,如果想要吃串燒得,這家是不錯的選擇,記得要先訂位比較保險。

とりかわ博多 かわっこ
電話:050-5595-7053
地址:沖縄県 那覇市 牧志 2-17-46 HACHINO’Sビル 3F
營業時間:18:00~24:00

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