【新北】Papa在三芝。隱於世的預約制美好溫室咖啡店



Papa在三芝,位在新北三芝的一家預約制咖啡店,離三生步道很近,因為是預約制的關係,每個月月中左右會在FB粉絲團公布隔月的開放時間,開放時間不定,雖然很早就放在口袋名單之中,等了好久終於遇到一次可以來訪的預約時間,想要來訪的一定要鎖定papa在三芝的粉絲團

Papa在三芝,本來是店主人花了八年的時間整理,要送給爸爸的禮物,因為一些原因,現在將工作室轉型,經營咖啡店、民宿、手作工作室,也是理髮廳,可以說是相當多功能的一個地方。因為店主人的巧手改造,這兒真的是一個非常美麗的地方,也是非常的好拍照片地方。

 

papa在三芝,位在往山上的小路之中,站在外頭馬路上看不到裡面的樣子,一進門就好像是來到世外桃源一樣,看到大片的草皮,充滿綠意的環境,就讓人感到十分舒服。咖啡店是由貨櫃屋改造堆疊而成的溫室咖啡店,屋頂覆滿綠色植物,儘管店內沒有冷氣開放,通風的環境仍然不會讓人感受到悶熱。

咖啡店內的座位數不多,純預約制下,主人會控制預約人數,不會讓店內有太多的客人,店內的裝飾以植物、鐵工、木造三個為基準,各個角落都充滿巧思,增添許多趣味,也因為如此是個相當好拍照的空間。

 

這一棟是Papa在三芝的住宿空間,詳細介紹可見Dear B&B的介紹。

 

這兒有一隻店狗及店貓,都不太會怕生。

 

這天來訪時本來還是陰天,傍晚時太陽出現了,陽光灑進店內,讓空間更有活力,拍出來的照片更有不同的感覺。

 

menu,只有提供飲料、甜點,提供的飲品種類還不少,沒有提供餐點,每人低消是一杯飲料。

 

檸檬磅蛋糕,濃濃的檸檬味,蛋糕體溼潤相當好吃。

 

熱拿鐵,簡單的拉花,奶泡相當綿密,咖啡與牛奶融合度很棒,尾韻的堅果味道讓人喜歡。

 

耶加雪菲,除了熱飲外,還提供一小杯冰飲,明亮的果酸味,熱飲隨著溫度的變化更加明顯,尾韻的甜度讓人喜歡。

很意外的這兒的甜點、咖啡都有相當棒的水準,原來是店主人在更之前也經營過咖啡店。

 

Papa在三芝真的是一個很棒的環境,不光光是一家咖啡店,更是一個可以看到店主人分享給大家他所營造出來的一個美好空間。

Papa在三芝
地址:新北市三芝區陳厝坑76之1號
電話:0955-030849
營業時間:11:00~21:00
開放時間每月月中在FB粉絲團公布。

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