【新北】村日拾糖。散發迷人香氣的麵包店



村日拾糖,前陣子到咖啡行者工作室喝咖啡時,有順路過來買麵包,當時留下非常好的印象,所以才過沒多久,就又來買麵包了。

 

位在北大特區的一個小小店面,完全開放的空間,在店內就可以看到麵包的製作過程。

早上九點就開門,只是還沒有販賣麵包,有提供咖啡等飲品,麵包是下午三點出爐販賣,每天會在FB粉絲團公布當天麵包種類,平日可以先預訂,假日就只能現場排隊,所以兩次來都有不少人前來購買。

 

內用飲品menu。

 

鄉下阿爸的梅子汁,酸酸甜甜的口感,非常適合夏天飲用。

 

法式珍珠糖小泡芙 35元,泡芙內無填餡,上面加上珍珠糖,微甜的味道,小豆芽很愛。

 

村日吐司 60元,吐司出爐時因為還帶有溫度,所以只能對切,沒辦法切片,不得不說,這吐司真的好吃,味道非常的香,口感軟Q,咀嚼後可以明顯感受到甜味。

 

海鹽奶油捲 35元,這是店內的招牌,自養酵母+法國海鹽,買回來後放到隔天食用,味道非常的香,表皮微酥,口感相當有嚼勁,海鹽又帶出鹹香味,非常好吃。

 

第一次到村日拾糖時,想買磅蛋糕沒想到因為數量太少一下子就被搶光了,第二次來時就終於買到了,還一次買了兩個口味。

 

經典檸檬 250元,磅蛋糕體溼潤,檸檬味相當明顯,糖霜的部分不會搶走檸檬味,

 

山型蘋果 280元,淡淡的蘋果味,蛋糕體同樣是溼潤,自己還是比較喜歡酸酸的口感。

雖然村日食糖的麵包單價高了些,不過麵包好吃真的才是最重要的。

村日食糖
電話:0921-245966
地址:新北市樹林區學林路112號
營業時間:09:00~18:30 周一、二休
FB粉絲團

 

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