【新北】咖啡行者工作室 Coffee Seeker Studio。三角窗的美好咖啡店



咖啡行者工作室 Coffee Seeker Studio,前陣子在北大特區新開的一家咖啡店,店內的咖啡師還獲得2018世界咖啡聞香師台灣選拔賽第二名,從一開店就受到許多矚目。

位在住宅區的一樓轉角處,三角店面很容易就可以找到,三面都有對外窗,搭配大樓外牆的顏色,意外的搭配。

 

店內的空間蠻大的,以純白色簡潔的風格呈現,沒有太多額外的裝飾品,透過對外窗讓室外光線投進室內,一切都是很自然的風格。

自家烘焙咖啡店,所以烘豆機就直接擺放在店內,也有販賣掛耳包禮品組合。

 

menu,以咖啡為主,最特別的咖啡特調飲品,menu最吸引人的是單品豆的設計,有著可愛的設計圖案,每一支豆子都有屬於自己的名字,詳細的寫出其特性,第一次看到這麼搞工的設計。

 

熱拿鐵,配方豆是中淺焙,簡單的心型拉花,奶泡綿密,相當滑順的口感,其中的酸度蠻明顯的。

 

春神來了,是將咖啡與茶葉一起磨成粉後萃取,這支的搭配是四季春+水洗耶加,第一次來的咖啡店喝這個,感覺有點冒險,不過還是想試看看,一入口可以明顯的感覺到四季春的茶香味,非常的溫和,隨著溫度的變化,耶加的果酸味開始變明顯,兩者完全不衝突,非常的融合,很推薦一試。

 

檸檬塔,外表跟一般的檸檬塔不太一樣,個頭比較小一個,剛從冷凍庫取出,所以放了一段時間才食用,冰冰的超好吃,充份表現出檸檬明亮的酸味,又不會讓人覺得只有單純的酸味。

 

同場加映位在咖啡行者工作室附近的一家麵包店村日拾糖,下午三點麵包出爐,還沒出爐前就已經開始有人排隊,麵包都是有限量的,麵包非常的好吃,下次有機會再來買麵包時,再寫文介紹。

咖啡行者工作室 Coffee Seeker Studio
電話:02-26683159
地址:新北市樹林區大有路59號
營業時間:09:30~18:00 周四休

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